Hamburguesas Frescas de Cilantro y Salmón
Hamburguesas frescas de salmón y Cilantro podrían ser solo las Americano receta que está buscando. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos y pescatariana tiene 345 calorías, 28g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.23 por porción. Funciona bien como un plato principal bastante caro. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Si tiene pimienta, pimienta, hojas de lechuga y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlos. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Hamburguesas De Atún Fresco Con Jengibre Y Cilantro, Hamburguesas de Salmón con Mayonesa de Cilantro, y Hamburguesas de Salmón Wasabi con Pesto de Cilantro y Edamame para recetas similares.
Instrucciones
Combine los primeros 5 ingredientes en un tazón pequeño; cubra y enfríe.
Coloque el salmón en un procesador de alimentos; pulse hasta que se corte en trozos gruesos.
Agregue el pan rallado y los siguientes 6 ingredientes (hasta 1/4 de cucharadita de pimienta negra); pulse 4 veces o hasta que esté bien mezclado. Divida la mezcla de salmón en 4 porciones iguales, formando cada una una empanada de 3/4 de pulgada de grosor.
Calienta una sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue las empanadas a la sartén; cocine 2 minutos. Voltee cuidadosamente las empanadas; cocine durante 2 minutos o hasta que estén hechas.
Extienda aproximadamente 1 cucharada de la mezcla de mayonesa sobre la mitad inferior de cada pan de hamburguesa. Cubra cada porción con 1 empanada de salmón, 3 rebanadas de pepino, 1 hoja de lechuga y la mitad superior del pan.
Combine 2 cucharadas de salsa hoisin, 1 cucharada de vinagre de arroz, 2 cucharaditas de aceite de canola, 2 cucharaditas de agua y 1/4 de cucharadita de pasta de chile en un tazón grande; revuelva bien con un batidor.
Agregue la mitad de 1 paquete (5 onzas) de espinacas baby, 1/2 taza de tiras de pimiento amarillo y 1/4 taza de cebolla roja en rodajas finas al tazón; mezcle para cubrir.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de la Crema Russian River con una calificación de 4.1 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 28 dólares por botella.
![Chardonnay de Río Ruso de La Crema]()
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.