Hamburguesas Especiadas Con Yogur De Pepino

Name: Hamburguesas Especiadas Con Yogur De Pepino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 567 Nueces del tipo que quieras (picadas) 90 por ciento de carne molida magra; 1 seedless cucumber, peeled and finely chopped; 2 (puede ser o desnatar) polvo de curry rojo o amarillo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) cilantro fresco picado; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar ajo, finamente rallado; 4 bollos de hamburguesa, partidos, tostados; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher y pimienta recién molida; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 100 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego simple bajo en grasa; 40 Nueces del tipo que quieras (picadas) cebolla roja finamente picada

Las hamburguesas especiadas con yogur de pepino pueden ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Esta receta rinde 4 porciones con 429 calorías , 36 g de proteína y 20 g de grasa cada una. Por $2.91 por porción , esta receta cubre el 22% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. 2 personas quedaron impresionadas con esta receta. Esta receta es típica de la cocina americana. Esta receta de Foodnetwork requiere un porcentaje de carne molida, aceite de oliva, ajo y cilantro. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 25 minutos . Considerando todo esto, decidimos que esta receta merece una puntuación cucharacular del 58% . Esta puntuación es sólida. Pruebe las hamburguesas indias de pollo con ensalada de yogur y pepino , las hamburguesas de cordero y pavo con salsa de yogur y pepino y las hamburguesas de cordero con ajo y queso feta y salsa de pepino y yogur para obtener recetas similares.

Instrucciones

Mezcla en un bol el pepino, el yogur, el cilantro, 1/2 cucharadita de sal y pimienta al gusto. Reserva mientras haces las hamburguesas.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

1-1/2 Onzas Ginebra

8 (Sub-12) Camarones

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine la carne, la cebolla, el ajo, el curry en polvo, 1/2 cucharadita de sal y 1/8 de cucharadita de pimienta en un tazón y mezcle con las manos hasta que estén combinados. Forme cuatro hamburguesas de 4 pulgadas de ancho y aproximadamente 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla Blanca, Picada

1 Naranja, Ralladura

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las hamburguesas y cocine, volteándolas una vez, hasta que estén bien cocidas, de 7 a 8 minutos a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Tazones Llenos De Mostaza

Coloca las hamburguesas sobre los panecillos. Revuelva la mezcla de pepino y yogur y vierta encima.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

Grageas De Perlas Blancas

Sirva las hamburguesas con chips de camote y okra en escabeche.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Fritas

Quingombó En Escabeche

Fotografía de Antonis Achilleos

Equipo

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Ingredientes

Porciones:

567Nueces del tipo que quieras (picadas)

90 por ciento de carne molida magra 1

seedless cucumber, peeled and finely chopped 2(puede ser o desnatar)

polvo de curry rojo o amarillo 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

cilantro fresco picado 1aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar

ajo, finamente rallado 4

bollos de hamburguesa, partidos, tostados 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher y pimienta recién molida 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

aceite de oliva virgen extra 1006 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

yogur griego simple bajo en grasa 40Nueces del tipo que quieras (picadas)

cebolla roja finamente picada

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger combina muy bien con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con aderezos estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Sagelands Merlot. Tiene 5 estrellas sobre 5 y la botella cuesta unos 10 dólares.

Merlot de las Tierras Sabias

Este merlot rico y maduro se abre con aromas de especias de madera y notas de mermelada de zarzamora, seguidos de sabores de frambuesas, cerezas y un toque de vainilla. Las cerezas dulces continúan hasta el final sedoso, redondeado con taninos finos.