Hamburguesas de Mesa Con Alioli de Salvia y Papas Fritas Picantes

Name: Hamburguesas de Mesa Con Alioli de Salvia y Papas Fritas Picantes
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 1 1 cucharada de orégano seco pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 limón rallado y 4 vueltas de cáscara de limón; 4 camarones y venas pimienta de cayena (cantidad al gusto); 4 camarones y venas aceite de cocina (para freír; opcional); 1 huevo, ligeramente batido; 1 1 cucharada de orégano seco Un generoso puñado de perejil de hoja plana, cortado en rodajas finas.; 1 1 cucharada de orégano seco salvia fresca picada; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salvia fresca; 2 clavo ajo picado; 5 clavo ajo, pelado; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO pollo molido o 1 libra de pavo molido; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath zumo de limón fresco; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 2 chiles chipotles grandes en adobo, finamente picados, más 2 cucharadas de salsa de adobo; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida queso cheddar afilado (opcional); 4 rollos de kaiser frescos partidos, tostados; 1 cucharada. vinagre de vino tinto cebolla dulce, rebanada (Me gustan las Vidalias); 1 cucharada. vinagre de vino tinto 2 batatas pequeñas, peladas y picadas; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín finamente rallado

Las hamburguesas de Mesa con Alioli de Salvia y Papas Fritas Picantes podrían ser el plato principal que está buscando. Para $4.01 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 43g de proteína, 71g de grasa y un total de 1014 calorías. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes salvia, pimienta, calabacín y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 66%. Esta puntuación es buena. Tratar Hamburguesas de Bisonte con Alioli picante, Hamburguesas de Tocino de Cordero con Alioli Picante, y Buñuelos de Patata y Salvia con Alioli de Limón para recetas similares.

Instrucciones

Nota sobre el tiempo de cocción: es posible que pueda reducir la cantidad total de tiempo dedicado a cocinar si cocina algunos artículos al mismo tiempo.Prepare alioli (puede hacerlo con anticipación): coloque la mayonesa, los dientes de ajo, la salvia fresca, el aceite de oliva y el jugo de limón fresco en un procesador de alimentos pequeño o una licuadora.Mezcle hasta que quede suave y cremoso; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Salvia Fresca

Mayonesa

Aceite De Oliva

Clavo

Ajo

Alioli

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Mezcle la carne molida, el calabacín, el huevo batido, la salvia, el vinagre, el ajo, la sal y la pimienta.Forme 4 empanadas y refrigere en papel encerado hasta que llegue la hora de cocinar.Pelar las batatas.Con un procesador de alimentos o mandolina, afeite las papas en el ajuste más delgado (deben ser casi tan delgadas como una patata frita).

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Batata

Carne Molida De Res

Patata

Calabacines

Vinagre

Ajo

Salvia

Huevo

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Caliente el aceite a una profundidad de varias pulgadas en una sartén grande o use una freidora.Cocine las virutas de camote en lotes pequeños hasta que estén crujientes (aproximadamente a la mitad de la cocción, puede presionarlas un poco contra el lado de la freidora para reducir su forma plana).Si desea hornear sus papas fritas en lugar de freírlas, coloque las virutas de camote en una bolsa de plástico grande con varias cucharadas de aceite (lo suficiente para cubrirlas) y agite la bolsa suavemente hasta que las virutas estén ligeramente cubiertas con aceite.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Fritas

Agitar

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Freidora

Horno

Sartén

Coloque las virutas en una bandeja para hornear engrasada y hornee a 350 ° F durante unos 20 minutos, luego voltee las papas fritas y hornee otros 10 minutos aproximadamente o hasta que estén crujientes (vigílelas para que no se quemen).

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Escurrir sobre una toalla de papel, y sazonar inmediatamente con sal y un poco de pimienta de cayena.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Sal

Caliente 2 cucharadas de mantequilla y 1 cucharada de aceite en una sartén grande.Cocine las rodajas de cebolla a fuego medio-bajo hasta que se caramelicen; manténgalas calientes hasta que las necesite.Ase las empanadas sobre brasas a fuego medio caliente (asegúrese de usar una rejilla de malla fina y engrasarla bien para reducir la adherencia) o cocine en una sartén grande o plancha durante 7-8 minutos por lado o hasta que estén bien cocidas.Sirva hamburguesas en rollos de kaiser tostados con alioli de salvia, cebollas a la parrilla y algunas papas fritas de camote (o puede tener papas fritas al lado).Usar queso en tus hamburguesas es opcional, pero recomendaría un cheddar afilado si lo prefieres.Cualquier alioli extra se puede refrigerar y usar como salsa para cruditos, verduras cocidas, etc.

Ingredientes que necesitarás

Chapuzón

Queso