Hamburguesas de Cordero con Raita de Cilantro

Name: Hamburguesas de Cordero con Raita de Cilantro
Prep time: 26 min
Cook time: 26 min
Total time: 26 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. carne molida de res, 90% magra; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 libra de camarones grandes, pelados y desvenados, sin colas; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Pepino inglés, rallado, exprimido seco; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo cilantro fresco picado; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo menta fresca picada; 1 diente de ajo picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible yogur griego sin grasa; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. cordero molido; 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. bollos de hamburguesa tostados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 1 1 libra de calabacín, 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 4 2 cucharadas de mantequilla derretida rodajas finas de cebolla roja; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath chile serrano sin semillas picadas

Hamburguesas de Cordero con Raita de Cilantro

Las hamburguesas de cordero con Raita de Cilantro podrían ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.25 por porción. Una porción contiene 372 calorías, 25g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Dirígete a la tienda y compra carne molida, sal kosher, pimienta y algunas otras cosas para prepararla hoy. Para usar el yogur griego, puede seguir este plato principal con el Galletas de Yogur Griego como postre. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 55%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesas de Cordero con Raita de Pepino y Queso Feta, Hamburguesas de cordero al curry en pan naan con raita de pepino, y Hamburguesas de Cordero al Curry Con Verduras a la Parrilla y Raita de Menta para recetas similares.

Instrucciones

Combine los primeros 7 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva bien.

Equipo que necesitarás

Tazón

Combine suavemente la carne de res y el cordero, teniendo cuidado de no trabajar en exceso. Divida la mezcla en 4 porciones iguales, formando suavemente cada una en una empanada de 1/2 pulgada de grosor. Presione una muesca del tamaño de un níquel en el centro de cada empanada.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Cordero

Espolvoree uniformemente con 1/4 de cucharadita de sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Calienta una sartén grande de hierro fundido a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el aceite a la sartén y revuelva para cubrir.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue las empanadas; cocine durante 3 minutos de cada lado o hasta que el grado deseado de cocción.

Coloque 1/4 taza de espinacas, 1 rebanada de cebolla y 1 empanada en la mitad inferior de cada pan de hamburguesa. Cubra cada empanada con 2 cucharadas de raita y la mitad superior del pan.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Hamburguesa