Hamburguesas de Última Generación

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Hamburguesas de Última Generación

Hamburguesas de Última Generación

Las hamburguesas Ultimate pueden ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 8 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 17g de proteína, 22g de grasa y un total de 388 calorías. Para $1.85 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es un bastante barato receta para los fanáticos de la comida americana. Si tienes a mano mayonesa de rábano picante, pimienta, cebollas caramelizadas y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 41%. Similar recetas Las Mejores Hamburguesas de Salami, Hamburguesas César de Última Generación, y Las mejores Hamburguesas Lux de Tiffani.

Instrucciones

1
En un tazón grande, sazone ligeramente la carne molida con sal y pimienta si lo desea (opcional) y mézclela suavemente con las manos. Para dar forma a las hamburguesas, tome aproximadamente 1/8 de carne y forme una albóndiga; luego aplánela entre sus manos hasta que tenga aproximadamente 1/2 de pulgada. grueso. Gire la empanada en la palma de la mano mientras reafirma sus bordes con el pulgar y el dedo índice de la otra mano (su objetivo es deshacerse de un borde desmenuzable). Repetir con el resto de la carne.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
Carne Molida De ResCarne Molida De Res
AlbóndigasAlbóndigas
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Deje reposar las hamburguesas al menos 30 minutos en el refrigerador.
3
Prepare una parrilla de gas o carbón para fuego alto (450 a 550; puede sostener su mano de 5 pulgadas. por encima del nivel de la rejilla solo 2 a 4 segundos). Limpie la rejilla con toallas de papel engrasadas.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
4
Espolvoree las hamburguesas con sal y pimienta (especialmente si eligió no condimentar la carne en el paso 1). Ase hamburguesas a la parrilla de 4 a 6 minutos, volteándolas una vez, si son raras*, y cúbralas con queso durante uno o dos minutos finales.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
QuesoQueso
CarneCarne
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
5
Transfiera las hamburguesas a un plato. Limpie la rejilla con toallas de papel engrasadas. Bollos tostados a la parrilla por 1 minuto y servir con hamburguesas.
Ingredientes que necesitarás
TostadaTostada
RolloRollo
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
ParrillaParrilla
6
* Para una hamburguesa de mediana a bien hecha, cocine a fuego medio-alto (aproximadamente 45
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durante 10 minutos en total; corte para verificar el estado de cocción.
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ARREGLOS DE TYLER
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Compra la carne adecuada. El pecho tiene la mezcla perfecta de magro y grasa para hacer una hamburguesa jugosa. Para una textura uniforme, pídele a tu carnicero que la mola dos veces por ti.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
10
No trabajes demasiado. Realmente ni siquiera necesitas agregar sal y pimienta a la carne; toda la acción está en los ingredientes. Además, deja reposar las empanadas antes de cocinarlas. De lo contrario, serán masticables.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
11
Comience con una rejilla de cocción limpia. La suciedad hace que los alimentos tengan mal sabor y que se peguen.
12
Cocina caliente.
13
Calentar la parrilla a entre 450 y 55
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
14
Hamburguesas frías en una parrilla fría se van a pegar cada vez.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
15
Crea una superficie de cocción antiadherente. Cuando la rejilla de cocción esté caliente, límpiala rápida y cuidadosamente con un cuadrado engrasado de varias toallas de papel dobladas.
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud23
Revista
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