Hamburguesas Bisteeya de Casablanca

Name: Hamburguesas Bisteeya de Casablanca
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 23 min
Yield: 6
Cuisine: América
Ingredients: 6 rollos de brioche (tamaño de panecillo de hamburguesa), partidos; 4 (invierno) 2 aceitunas rellenas de pimiento; 2 huevos; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) ajo picado; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas almendras finamente molidas; 2 (puede ser o desnatar) canela molida; 1 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido; 1 1 libra de calabacín, sal kosher; 2 (puede ser o desnatar) sal kosher; 2 limones, rallados; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 2 grande cebollas, cortadas en medias rodajas finas; 2 pizca azafrán; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite vegetal, para cepillar en la rejilla de la parrilla

Nunca puedes tener demasiadas recetas de platos principales, así que prueba las hamburguesas Casablanca Bisteeya. Una porción de este plato contiene alrededor de 38g de proteína, 57g de grasa, y un total de 798 calorías. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta 3 3.48 por porción. Dirígete a la tienda y compra rollos de brioche, azúcar, huevos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 23 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 43%. Recetas similares incluyen Bisteeya de Mariscos, Pastel de Pollo Bisteeyano o Marroquí, y Salado, Dulce, Sublime: Bisteeya.

Instrucciones

Prepara un fuego a fuego medio en una parrilla de carbón con tapa, o precalienta una parrilla de gas a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Combine los ingredientes en un tazón pequeño. Refrigera hasta servir.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Combine el pavo y los huevos en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

4 A 5 Ramitas Pequeñas O 2 A 3 Grandes De Romero Fresco, Hojas Finamente Picadas

2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Agrega las almendras, el jengibre, la canela, el ajo, la sal y la pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Lata De Refresco De Crema Dietética

(23)

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

Combine, mezclando suavemente para que la carne no se compacte. Divídalos en 6 porciones iguales y forme suavemente hamburguesas del mismo tamaño que los rollos. Refrigera hasta asar.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Calienta la mantequilla en una sartén mediana a prueba de fuego en la parrilla. Una vez que la espuma disminuya, agregue las cebollas, el azafrán y la sal.

Ingredientes que necesitarás

Azafrán

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

20 Rodajas Finas De Calabacín

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Espolvorea con el azúcar y sofríe hasta que estén doradas, de 5 a 8 minutos. Tapar y reservar.

Ingredientes que necesitarás

Regaliz Amarillo Y Verde

Cuando la parrilla esté lista, cepille la rejilla con aceite.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque las hamburguesas en la rejilla, cubra y cocine a la parrilla durante aproximadamente 4 minutos, hasta que estén doradas en la parte inferior. Voltee las hamburguesas suavemente y cocine a la parrilla durante 4 minutos adicionales, o hasta que la carne alcance una temperatura interna de 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea.

Ingredientes que necesitarás

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire de la parrilla y deje reposar con papel de aluminio, aproximadamente 3 minutos.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Mientras las hamburguesas descansan, coloca los rollos, cortados con el lado hacia abajo, en la parrilla y tuesta ligeramente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

3/4 Taza De Aceitunas Verdes Gigantes Con Pimientos, Unas 16 Aceitunas Grandes

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Unte finamente la parte superior e inferior de los rollos con la mayonesa, coloque las hamburguesas encima de la parte inferior de los rollos y cubra las hamburguesas con porciones iguales de cebollas.

Ingredientes que necesitarás

1 Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Grageas De Perlas Blancas

Añadir las tapas enrollables y servir.

Ingredientes que necesitarás

Grageas De Perlas Blancas

Equipo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

4 Cucharadas De Mermelada De Frambuesa, Arándano O Fresa

Ingredientes

Porciones:

rollos de brioche (tamaño de panecillo de hamburguesa), partidos 4(invierno)

2 aceitunas rellenas de pimiento 2

huevos 2(invierno)

jengibre fresco picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

ajo picado 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

almendras finamente molidas 2(puede ser o desnatar)

canela molida 1(puede ser o desnatar)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pavo molido 11 libra de calabacín,

sal kosher 2(puede ser o desnatar)

sal kosher 2

limones, rallados 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 2grande

cebollas, cortadas en medias rodajas finas 2pizca

azafrán 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite vegetal, para cepillar en la rejilla de la parrilla

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Merlot, Malbec y Zinfandel son mis mejores opciones para Hamburguesas. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Un vino que puedes probar es Te Matan Awatea Cabernets-Merlot. Tiene 4.7 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 32 dólares.

Cabernets de Te Mata Awatea-Merlot

Un carmesí intenso y profundo, Awatea ' 13 es un verdadero clásico. La fragancia cautiva de inmediato con notas de café tostado oscuro, chocolate, vainilla y tostadas entrelazadas con la fruta. Notas de laurel y menta mantienen los aromas frescos y vivos. El paladar se despliega con sabores de bayas maduras y una rica sensación en boca, mientras que los taninos maduros dan un final deliciosamente fino. A partir de condiciones de cultivo perfectas, la intensa concentración de fruta permanece refinada. Elegante y potente, Awatea ' 13 es una obra maestra.