Hamburguesa Italiana en Bandeja

Name: Hamburguesa Italiana en Bandeja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 1 pan francés redondo (1 1/2 lb., unas 11 pulgadas. amplio); 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan secas finas; 2 Corteza: migas de galletas graham 2 dientes de ajo, picados; 2 grande (parcialmente y); 170 chile habanero 1/2 taza de queso fontina rallado; 2 clavo ajos, picados o prensados; 1 kilogramos carne magra molida de res o pavo; 8 un poco de calabacín picado Setas salteadas; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla picada; 1 cp. vegetales (es decir, espinacas) orégano seco; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible salsa de pasta preparada

La hamburguesa italiana en bandeja podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 8 y cuesta 2 2.24 por porción. Una porción contiene 367 calorías, 39g de proteína, y 18g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Solo a unas pocas personas les gustó este plato mediterráneo. Dirígete a la tienda y compra pan redondo, carne molida de res, cebolla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 52%. Tratar Cómo Crear el Plato de Ensalada Italiano Definitivo, La Hamburguesa italiana a la Barbacoa de Texas, y Hamburguesa Italiana de Pizza para recetas similares.

Instrucciones

Con un cuchillo largo y dentado, corte el pan por la mitad horizontalmente.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Cuchillo Dentado

Esparcir la mantequilla uniformemente sobre los lados cortados.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Extender

En un tazón grande, bata los huevos para mezclar, luego agrega la carne de res, la cebolla, las migas de pan, la salsa para pasta, el ajo y el orégano y mezcla bien. Cubra una bandeja para hornear de 12 por 15 pulgadas con papel encerado. Raspe la mezcla de carne sobre papel y dé palmaditas en una ronda de 12 pulgadas de ancho (o 1 pulg. más ancho que el pan).

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Salsa Para Pasta

Orégano

Ajo

Pan

Cebolla

Carne

Huevo

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Prepare la barbacoa para el calor directo.

Si usa briquetas de carbón, cubra el fuego con una sola capa sólida de carbón encendido; deje que se quemen al calor deseado. Coloque la parrilla en su lugar y mida el calor.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Si usa una barbacoa de gas, gire todos los quemadores a alto y cierre la tapa durante 10 minutos. Ajuste los quemadores al calor deseado. Coloque la parrilla en su lugar y mida el calor.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Cuando la parrilla esté caliente (puede sostener la mano al nivel de la parrilla de 2 a 3 segundos), coloque la carne en la barbacoa: sosteniendo ambos extremos de la bandeja para hornear, invierta la empanada en la parrilla. Retire el papel encerado de la empanada y deséchelo.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Cocine la empanada hasta que se dore en el fondo, aproximadamente 7 minutos. Para girar, use 2 bandejas para hornear sin borde, una como empujador para deslizar la empanada en la segunda hoja. Cuando patty esté en la bandeja para hornear, invierta la primera hoja sobre ella. Sostenga las bandejas para hornear juntas, voltéelas y deslice la empanada, con el lado dorado hacia arriba, de vuelta a la parrilla. Continúe cocinando hasta que esté bien hecho (ya no rosado en el centro, cortado para probar), de 7 a 9 minutos.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Espolvoree el queso sobre la hamburguesa durante los últimos 3 a 4 minutos de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Durante los últimos minutos, la carne se cocina, si hay espacio, coloque el pan, con el lado cortado hacia abajo, en la parrilla para tostar. Si no hay suficiente espacio, tueste el pan después de quitar la empanada. Deslice una bandeja para hornear debajo de la carne, luego deslice la carne sobre la mitad inferior del pan tostado.

Ingredientes que necesitarás

Tostada

Pan

Carne

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Parrilla

Corta la mitad superior del pan en 8 gajos. Coloca los trozos de pan en la hamburguesa.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Corta la hamburguesa y el fondo del pan en gajos.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Cubra la hamburguesa con 2 o más de los siguientes ingredientes: champiñones salteados, salsa para pasta o verduras amargas.

Ingredientes que necesitarás

Salsa Para Pasta

Seta

Verde

Equipo

Ingredientes

Porciones:

pan francés redondo (1 1/2 lb., unas 11 pulgadas. amplio)1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

migas de pan secas finas 2Corteza: migas de galletas graham

2 dientes de ajo, picados 2grande

(parcialmente y)170chile habanero

1/2 taza de queso fontina rallado 2clavo

ajos, picados o prensados 1kilogramos

carne magra molida de res o pavo 8un poco de calabacín picado

Setas salteadas 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla picada 1cp. vegetales (es decir, espinacas)

orégano seco 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

salsa de pasta preparada

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano y Verdicchio son mis mejores selecciones para italiano. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. El Casan Emma Chianti Classico con una calificación de 4,8 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 21 dólares por botella.