Hamburguesa de Pavo

Name: Hamburguesa de Pavo
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: América
Ingredients: 4 rebanada tomates beefsteak; 4 bollos de hamburguesa con semillas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Lechuga de mantequilla; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) castañas de agua, escurridas y picadas en trozos grandes; 4 rebanada Queso Cheddar; 1 manojo hojas de cilantro frescas, finamente picadas; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y rallado; 2 clavo ajo, aplastado y finamente picado; 680 Nueces del tipo que quieras (picadas) pavo molido; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mayonesa mezclada con 2 cucharaditas de sambal oelek; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 1 cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada; 4 rebanada cebolla roja cruda; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 6 panecillos con semillas de sésamo, partidos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) sambal oelek, opcional

La hamburguesa de pavo podría ser el plato principal que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 51g de proteína, 35g de grasa, y un total de 672 calorías. Para $4.31 por porción, esta receta cubiertas 31% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Esta receta de Foodnetwork requiere ajo, sal kosher, salsa de soja y castañas de agua. 593 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 35 minutos. Esta receta es típica de la cocina americana. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 92%. Esta puntuación es super. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Hamburguesa de Pavo, Hamburguesa de Pavo, y Hamburguesa de Pavo.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Precaliente el horno a 200 grados F para mantener caliente el primer lote de hamburguesas.

Equipo que necesitarás

Horno

Para las hamburguesas: Cubra una sartén grande con aceite de oliva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agrega las cebollas, sazona con sal y lleva a fuego medio-alto. Cocina las cebollas hasta que estén suaves y muy aromáticas, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Cebolla

Sal

Agrega el ajo y cocina de 1 a 2 minutos. Apaga el fuego y deja enfriar.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

En un tazón grande, combine el pavo, la salsa de soja, el sambal oelek, el jengibre, las castañas de agua, el cilantro y las cebollas y el ajo cocidos. (Reserve la sartén de cebolla para cocinar las hamburguesas más tarde.)

Ingredientes que necesitarás

Castañas De Agua

Sambal Oelek

Salsa De Soja

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Ajo

Jengibre

Cebolla

Pavo Entero

Equipo que necesitarás

Tazón Para Mezclar

Sartén

Agrega de un cuarto a media taza de agua; esto ayudará a que las hamburguesas se mantengan agradables y húmedas. Con las manos, aplasta todo hasta que esté muy bien combinado.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Haga y cocine una pequeña empanada de prueba para asegurarse de que el pavo esté muy bien sazonado. Vuelva a sazonar si es necesario. Si a la hamburguesa le falta sal, agregue más soja o simplemente agregue un poco de sal.

Ingredientes que necesitarás

Pavo Entero

Sal

Cuando la mezcla de hamburguesas esté sazonada adecuadamente, forme la mezcla en 4 empanadas de igual tamaño.

Cubra la sartén con aceite de oliva nuevo y lleve a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloca las hamburguesas en la sartén. Asegúrese de no apiñar la sartén, si necesita trabajar en lotes, ¡adelante! Cocina las hamburguesas de 5 a 6 minutos por cada lado.

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque el queso, si lo usa, sobre la hamburguesa y cocine por 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Queso

Tuesta los bollos en una parrilla o tostadora. Batir ligeramente cada lado del bollo con la mayonesa sambaal. Coloque una hamburguesa en cada uno de los bollos inferiores y cubra cada hamburguesa con tomate, cebolla y lechuga. Cerrar cada hamburguesa, dar a cada uno un poco de aplastar y comer em ' up!

Ingredientes que necesitarás

Lechuga

Tomate

Cebolla

Pan De Sandwich

Rollo

Mayonesa

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Tostadora

Equipo

Ingredientes

Porciones:

4rebanada

tomates beefsteak 4

bollos de hamburguesa con semillas 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Lechuga de mantequilla 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

castañas de agua, escurridas y picadas en trozos grandes 4rebanada

Queso Cheddar 1manojo

hojas de cilantro frescas, finamente picadas 1pulgada

jengibre fresco, pelado y rallado 2clavo

ajo, aplastado y finamente picado 680Nueces del tipo que quieras (picadas)

pavo molido 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mayonesa mezclada con 2 cucharaditas de sambal oelek 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra 1

cebolla, cortada en dados de 1/4 de pulgada 4rebanada

cebolla roja cruda 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

6 panecillos con semillas de sésamo, partidos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

sambal oelek, opcional

Vino recomendado: Merlot, Malbec, Zinfandel

Las hamburguesas de pavo se pueden combinar con Merlot, Malbec y Zinfandel. Merlot será perfectamente adecuado para una hamburguesa clásica con ingredientes estándar. Los aderezos más atrevidos requieren vinos más atrevidos, como un malbec o un zinfandel picante. Podrías probar Cupcake Vineyards Merlot. A los revisores les gusta bastante con una calificación de 4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 17 dólares por botella.

Cupcake Viñedos Merlot

Procedente de viñedos de la costa central de California, nuestro Merlot es una expresión elegante de la uva. Con cuerpo pero suave, el vino muestra aromas de ciruela madura, grosellas rojas con sabores de arándanos y cerezas rojas que evolucionan hacia niveles decadentes de cacao, especias y espresso.