Hamburguesa de Edamame
La receta de la hamburguesa Edamame está lista en aproximadamente 45 minutos y es sin duda un excelente sin gluten y vegano opción para los amantes de la comida americana. Una porción contiene 159 calorías, 11g de proteína, y 4g de grasa. Esta receta sirve 16. Para 67 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Dirígete a la tienda y compra harina de garbanzos, aceite, levadura nutricional y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesa Vegetariana Edamame, Hamburguesa de Jardín Vegetariana Edamame, y Burger Club: El galardonado Pastel de Hamburguesas del Condado de Logan para recetas similares.
Instrucciones
Coloque el edamame congelado y toda la lata de garbanzos, incluido el líquido, en una cacerola y caliente por completo. Este paso es descongelar el edamame; si usa edamame fresco o precocinado, puede omitir este paso.
Combine el edamame, los garbanzos y el líquido, los champiñones, los anacardos, la levadura, el ajo, el comino, el humo líquido, los aminoácidos líquidos, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos y procese hasta que quede suave.
Vierta en un tazón grande.
Agregue lentamente la harina hasta que se forme una consistencia más espesa. Dependiendo del contenido de humedad de su mezcla, es posible que necesite solo un poco de harina o un montón.
Coloque todo el tazón en el refrigerador durante 20 a 30 minutos para que se endurezca y sea más fácil de manejar cuando forme las empanadas. Forma 16 empanadas.
Calentar el aceite en una sartén y freír las hamburguesas durante 4 a 5 minutos, o hasta que estén doradas por ambos lados.
De Las Mejores Hamburguesas Vegetarianas del Planeta: 101 Creaciones Veganas de Inspiración Mundial Llenas de Sabores Frescos y Nuevos Sabores Emocionantes de Joni Marie Newman. Texto © 2011 por Joni Marie Newman; fotografía © 2011 Rockport Publishers. Publicado por Fair Winds Press.