Halibut Provenzal

Name: Halibut Provenzal
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 ñame, pelado y cortado en gajos gruesos; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon; 1 kilogramos filetes de fletán o bacalao; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vino blanco seco; 414 1 libra de Mafaldi fresco si es posible bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente 1 bulbo pequeño); 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible albahaca fresca picada; 2 dientes de ajo, en rodajas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceitunas kalamata picadas sin hueso; 1 1 cucharada de orégano seco 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 591 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla en rodajas; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate de ciruela pelado picado (unos 4 tomates); 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal, dividida; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Necesita un cavernícola, sin gluten, sin lácteos y plato principal primario? El Halibut provenzal podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 32g de proteína, 5g de grasa y un total de 244 calorías. Para $3.7 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 6 personas. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Si tiene aceitunas kalamatan, aceite de oliva, alcaparras y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar el vino blanco seco, puede seguir este plato principal con el Yogur Helado de Vino Blanco como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 69%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Halibut Provenzal, Halibut Provenzal Rápido, y Fletán a la Provenzal sobre Verduras mixtas.

Instrucciones

Precaliente el horno a 45

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente el aceite en una sartén grande a prueba de horno a fuego medio-alto y agregue el ajo. Cocine 30 segundos, revolviendo constantemente; agregue la cebolla y 1/4 de cucharadita de sal. Cocine durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomate y los siguientes 8 ingredientes( tomate a través de la hoja de laurel); cocine durante 10 minutos. Agregue el agua.

Ingredientes que necesitarás

Hojas De Laurel

Tomate

Agua

Espolvoree 1/4 de cucharadita de sal y pimienta negra sobre el pescado; coloque el pescado encima de la mezcla de cebolla. Envuelva el mango de la sartén con papel de aluminio; cubra y hornee a 450 por 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor. Deseche la hoja de laurel.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Hojas De Laurel

Cebolla

Pescado

Envolver

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Equipo

Horno

Sartén

Papel De Aluminio

Ingredientes

Porciones:

ñame, pelado y cortado en gajos gruesos 0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)2Trozos de caramelo de la barra Heath

3 cucharadas de mostaza, preferiblemente Dijon 1kilogramos

filetes de fletán o bacalao 0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

vino blanco seco 4141 libra de Mafaldi fresco si es posible

bulbo de hinojo en rodajas finas (aproximadamente 1 bulbo pequeño)791 libra de Mafaldi fresco si es posible

albahaca fresca picada 2

dientes de ajo, en rodajas 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceitunas kalamata picadas sin hueso 11 cucharada de orégano seco

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 5911 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla en rodajas 4731 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate de ciruela pelado picado (unos 4 tomates)1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal, dividida 11 cucharada de orégano seco

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

tocino ahumado de corte grueso, cortado en cubos

Vino recomendado: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner y Pinot Noir son excelentes opciones para el pescado. El pescado es tan diverso como el vino, por lo que es difícil elegir vinos que vayan con todos los peces. Un vino blanco crujiente, como un pinot grigio o un Grüner Veltliner, se adaptará a cualquier pescado blanco con sabor delicado. El pescado carnoso y con sabor fuerte, como el salmón y el atún, incluso puede manejar un vino tinto ligero, como un pinot noir. Puedes probar la Reserva Alsace Willm Pinot Gris. A los críticos les gusta con una calificación de 4.4 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 16 dólares por botella.