Gyros de carne a la parrilla

Name: Gyros de carne a la parrilla
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Europea, Griega
Ingredients: 907 Nueces del tipo que quieras (picadas) beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices; 1 (puede ser o desnatar) 1 jalapeño fresco entero; 80 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 4 libras de papas russet enteras (unas 8); 1 ( berenjenas) pepino, pelado, sin semillas y cortado en trozos; 4 dientes de ajo; 1 (puede ser o desnatar) jengibre molido; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) mostaza molida; 128 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja con bajo contenido de sodio; 72 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Cebolla en rodajas finas; 2 (puede ser o desnatar) 8 (Sub-12) camarones; 8 pita breads, warmed and halved; 1 (puede ser o desnatar) 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de crema agria; 2 (invierno) Regaliz amarillo y verde; 10 Ruibarbo, picado fresco o congelado Tomate picado; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Olvídate de salir a comer o pedir comida para llevar cada vez que se te antoje comida mediterránea. Intente preparar Gyros de carne a la parrilla en casa. Una porción de este plato contiene aproximadamente 28 g de proteína, 20 g de grasa y un total de 469 calorías. Esta receta sirve para 10 personas y cuesta $2,45 por porción. Es perfecto para el 4 de julio. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 40 minutos. Funciona bien como plato principal bastante económico. 128 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes asado de punta de solomillo de ternera, pimienta de cayena, agua y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Te lo ofrece Taste of Home. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 93%, lo cual es tremendo. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como Gyros de carne, Gyros de carne y Gyros de carne y espinacas.

Instrucciones

En una licuadora, combine la cebolla, el ajo, el azúcar, la mostaza, el jengibre, la pimienta y la cayena; cubra y procese hasta que la cebolla esté finamente picada.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva Más 3 A 4 Cucharadas

Pepino Inglés, Pelado, Sin Semillas Y En Rodajas Finas

1 Naranja, Ralladura

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

8 (Sub-12) Camarones

20 Rodajas Finas De Calabacín

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agrega la salsa de soja y el agua; procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

6 Panecillos Con Semillas De Sésamo, Partidos

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Coloque la carne en una bolsa de plástico grande con cierre.

Ingredientes que necesitarás

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Agrega la marinada. Selle la bolsa y voltéela para cubrirla; refrigere durante 1-2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Para la salsa, en una licuadora; combine el pepino, el ajo y la sal; cubra y procese hasta que el pepino esté picado.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

1 Naranja, Ralladura

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Equipo que necesitarás

42 Regaliz De Hilo Rojo

Agrega vinagre y aceite; procese hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharada De Mostaza Dijon O Integral

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Transfiera a un tazón grande; agregue la crema agria. Refrigere hasta servir.

Ingredientes que necesitarás

Chispas De Caramelo Y Chispas De Chocolate Semidulce

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Escurrir y desechar la marinada. Ase la carne, tapada, a fuego medio-fuerte hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que esté medio cocido, un termómetro para carne debe marcar 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Coloque la carne en mitades de pita. Cubra con salsa de pepino, cebolla en rodajas y tomate picado. Refrigere la salsa restante.

Ingredientes que necesitarás

1-1/2 Onzas Ginebra

Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro

20 Rodajas Finas De Calabacín

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada

Una Combinación De Los 2

Equipo

42 Regaliz De Hilo Rojo

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Ingredientes

Porciones:

907Nueces del tipo que quieras (picadas)

beef sirloin tip roast , cut into 1/4-inch-thick slices 1(puede ser o desnatar)

1 jalapeño fresco entero 806 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

4 libras de papas russet enteras (unas 8)1( berenjenas)

pepino, pelado, sin semillas y cortado en trozos 4

dientes de ajo 1(puede ser o desnatar)

jengibre molido 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

mostaza molida 1286 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

salsa de soja con bajo contenido de sodio 726 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Cebolla en rodajas finas 2(puede ser o desnatar)

8 (Sub-12) camarones 8

pita breads, warmed and halved 1(puede ser o desnatar)

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

tazas de crema agria 2(invierno)

Regaliz amarillo y verde 10Ruibarbo, picado fresco o congelado

Tomate picado 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: 1 Mezcla De Risotto Empaquetada (caja De 14 Onzas), Bebida Alcohólica, Ingrediente, Categoría De Producto Alimenticio, (se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras), Vino Blanco Seco, Semillas De Apio En Polvo, Lata De Duraznos, Escurridos, Tipo De Elemento De Menú, Moschofilero, Assyrtiko, Agiorgitiko

Los gyros se pueden combinar con vino blanco, bebida alcohólica e ingrediente. Si le apetece un toque griego con su comida griega, assyrtiko y moschofilero son vinos blancos encantadores para acompañar pollo, mariscos, etc. Agiorgitiko es un tinto con mucho cuerpo adecuado para carnes asadas y cordero. La Cava Torres Sangre de Toro con una valoración de 5 estrellas sobre 5 parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.

Cava Torres Sangre de Toro

Amarillo pálido con perlaje fino y persistente. Intenso. Aromas florales y de fruta fresca en perfecta armonía con notas cítricas y anisadas. Burbujas cremosas, deliciosas y frescas.