Gumbo de Okra de Texas
Nunca puedes tener demasiadas recetas criollas, así que prueba el gumbo de Okra de Texas. Para $1.23 por porción, tienes un plato principal que sirve 12. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 6g de grasa y un total de 193 calorías. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Si tienes a mano quingombó, mitades de pechuga de pollo, tomates enlatados y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 1 hora y 10 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 54%, lo cual es bueno. Recetas similares incluyen Gumbo de pollo y Okra, Gumbo de Camarones y Okra, y Gumbo de Camarones Okra.
Instrucciones
Coloque el tocino en una olla grande u horno holandés a fuego medio-alto. Cocine hasta que se dore uniformemente, luego agregue la cebolla, los cubos de pollo y la okra. Cocine, revolviendo, hasta que el pollo esté tierno, unos 15 minutos.
Agregue los pimientos de cayena, los tomates y los tomates cortados en cubitos con chiles verdes.
Agregue el arroz y el agua, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos o hasta que el arroz esté tierno.