Gulash Húngaro Casero

Gulash Húngaro Casero
Si quieres añadir más Europa del Este recetas para su caja de recetas, el Gulash húngaro casero podría ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 8 personas y cuesta $1.34 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 11g de grasa, y un total de 344 calorías. Funciona bien como plato principal. 1 persona encontró esta receta sabrosa y satisfactoria. Es traído a usted por Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 8 horas y 15 minutos. Dirígete a la tienda y compra laurel, harina, pimentón y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Con una cuchara puntuación de 58%, este plato es sólido. Recetas similares incluyen Gulash húngaro, Gulash húngaro, y Gulash húngaro.

Instrucciones

1
Coloque la carne de res y la cebolla en un recipiente de 3 cuartos de galón. olla de cocción lenta.
Ingredientes que necesitarás
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
Mantequilla Sin Sal, Para Engrasar El InsertoMantequilla Sin Sal, Para Engrasar El Inserto
2
Combine la harina, el pimentón, la sal de ajo y la pimienta; espolvoree sobre la carne y revuelva para cubrir. Agregue los tomates; agregue la hoja de laurel. Tape y cocine a fuego lento durante 8-10 horas o hasta que la carne esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
Calabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De PulgadaCalabacín, Cortado En Trozos De 1/4 De Pulgada
Onzas Fluidas De Agua FrescaOnzas Fluidas De Agua Fresca
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
Ciruelas O Cualquier Otra Fruta GuisadaCiruelas O Cualquier Otra Fruta Guisada
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
3
Desecha la hoja de laurel. Justo antes de servir, agregue la crema agria y caliéntela bien.
Ingredientes que necesitarás
3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos
Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)Con Algo De Carne Encima (espaldas, Cuellos, Alas, Etc.)
4
Servir con fideos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.

Vino recomendado: Shiraz, Rioja, Zweigelt

El gulash funciona muy bien con Shiraz, Rioja y Zweigelt. Si bien un vino tinto húngaro sería apropiado, recomendamos algunos vinos tintos más fáciles de encontrar que también funcionarán bien. Un vino que puedes probar es Yalumba Samuel's Collection Shiraz. Tiene 4.1 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 24 dólares.
Shiraz de la Colección de Yalumba Samuel
Shiraz de la Colección de Yalumba Samuel
Una Shiraz de Barossa más amable que es accesible, con cuerpo y carnosa. Profundo y melancólico con aromas de frutas oscuras, especias rojas, anís y cerezas maduras, el paladar fluye con una textura uniforme hacia un final suave.Disfrute con hamburguesas de camote y frijoles negros o un asado de cordero con todos los adornos.
DificultadExperto
Listo en8 hrs., 15 min.
Porciones8
Puntuación de Salud17
Revista