Gulash de cerdo húngaro

Name: Gulash de cerdo húngaro
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: Europa Del Este, Europea
Ingredients: 1 cp. queso parmesano rallado 8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo; 1 1 libra de calabacín, semillas de alcaravea; 705 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 2 Corteza: migas de galletas graham harina para todo uso; 2 Corteza: migas de galletas graham eneldo fresco picado o 2 cucharaditas de hierba de eneldo; 1 diente de ajo picado; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente cebollas, picadas; 1 cp. queso parmesano rallado onzas fluidas de agua fresca; 0 cp. vegetales (es decir, espinacas) 1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras); 907 chile habanero cerdo deshuesado, cortado en cubos de 3/4 de pulgada; 6 camarones y venas Hot boiled potatoes; 1 1 libra de calabacín, más 2 cucharadas de agua helada; 794 chile habanero cans each) sauerkraut, rinsed and well drained; 340 chile habanero 1-1/2 tazas de crema agria; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

La receta de gulash de cerdo húngaro se puede preparar en unos 55 minutos . Este plato principal tiene 593 calorías , 30 g de proteína y 46 g de grasa por ración. Esta receta sirve para 6 personas. Por $2.58 por porción , esta receta cubre el 25% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta de Taste of Home requiere patatas, chucrut, pimiento y cebolla. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Esta receta es típica de la cocina de Europa del Este. Teniendo todos los factores en cuenta, esta receta obtiene una puntuación cucharacular del 51% , lo cual es bastante bueno. El gulash de cerdo húngaro , el gulash húngaro I y el gulash húngaro I son muy similares a esta receta.

Instrucciones

En una olla, dore la carne de cerdo en aceite a fuego medio. Agrega las cebollas; cocine hasta que las cebollas estén tiernas.

Ingredientes que necesitarás

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Agrega el ajo; cocine 1 minuto más.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Agrega el caldo, el pimentón, las semillas de alcaravea, la sal y la pimienta; llevar a ebullición. Reducir el fuego; cubra y cocine a fuego lento durante 30 minutos o hasta que la carne de cerdo esté tierna.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Tira De Nueva York, Con Hueso, Si Se Desea

Semillas De Alcaravea

Onzas Fluidas De Agua Fresca

Crema Batida Espesa Adicional, Opcional

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Agrega el chucrut; calentar a través.

Ingredientes que necesitarás

Chucrut

Combine la harina y el agua hasta que quede suave; Incorpora la mezcla de carne de cerdo. Llevar a ebullición; cocine y revuelva durante 2 minutos o hasta que espese.

Ingredientes que necesitarás

Caramelos Salvavidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Paletilla O Hombro De Cerdo Deshuesado, Con La Capa De Grasa Profundamente Marcada (aproximadamente

Retirar del fuego; agregue la crema agria y el eneldo. Volver al fuego; cocine a fuego lento durante 1-2 minutos o hasta que esté completamente caliente (no hierva).

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Ramitas De Eneldo Recién Recogidas

Sirva sobre patatas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Ingredientes

Porciones:

1cp. queso parmesano rallado

8 rebanadas (de 1/4 de pulgada) de grosor de queso suizo 11 libra de calabacín,

semillas de alcaravea 7051 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 2Corteza: migas de galletas graham

harina para todo uso 2Corteza: migas de galletas graham

eneldo fresco picado o 2 cucharaditas de hierba de eneldo 1

diente de ajo picado 21 litro de leche entera, a temperatura ambiente

cebollas, picadas 1cp. queso parmesano rallado

onzas fluidas de agua fresca 0cp. vegetales (es decir, espinacas)

1 paleta o espaldilla de cerdo deshuesada, con la capa de grasa profundamente marcada (aproximadamente 5 libras)907chile habanero

cerdo deshuesado, cortado en cubos de 3/4 de pulgada 6camarones y venas

Hot boiled potatoes 11 libra de calabacín,

más 2 cucharadas de agua helada 794chile habanero

cans each) sauerkraut, rinsed and well drained 340chile habanero

1-1/2 tazas de crema agria 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

chirivías, peladas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada

Vino recomendado: Shiraz, Rioja, Zweigelt

Shiraz, Rioja y Zweigelt son excelentes opciones para el gulash. Si bien un vino tinto húngaro sería apropiado, recomendamos algunos vinos tintos más fáciles de encontrar que también funcionarán bien. Un vino que puedes probar es Kilikanoon Covenant Shiraz. Tiene 4,5 sobre 5 estrellas y la botella cuesta unos 22 dólares.

Pacto Kilikanoon Shiraz

El Covenant 2008 es de color rojo brillante con tonos carmesí juveniles. La nariz exuda notas de regaliz, café molido y sabrosas aceitunas negras combinadas con picante carbón de roble francés. Los aromas oscuros y especiados se trasladan de manera impresionante al paladar. Su perfecta sensación en boca y sus cualidades texturales se combinan seductoramente con el roble para brindar un final persistente y de grano fino.