Guiso de ternera Perfumado con Rábano Picante

Name: Guiso de ternera Perfumado con Rábano Picante
Prep time: 2 h 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 jamón entero para tachonar; 1 kilogramos carne de res guisada, en cubos de 2 pulgadas; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible pimentón picante, ahumado si es posible; 1 botella cerveza lager caliente; 2 Corteza: migas de galletas graham Barras de chocolate con leche y almendras (1,45 onzas cada una), picadas; 1 manojo de berros o berros de tierras altas, para decorar; 6 camarones y venas Harina para dragado; 4 clavo ajo picado; 3 Corteza: migas de galletas graham rábano picante preparado; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 cebollas, picadas; 1 puñado Un perejil, picado; 6 camarones y venas Pan de centeno o de masa madre, para servir; 3 Corteza: migas de galletas graham Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 4 15 cucharadas de aceite de oliva o vegetal; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Salsa inglesa; 907 chile habanero patatas doradas baby Yukon

El estofado de ternera perfumado con rábano picante podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 67g de proteína, 21g de grasa y un total de 759 calorías. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 42% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 6. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Otoño. Si tienes a mano cerveza lager tibia, mantequilla, salsa inglesa y algunos otros ingredientes, puedes prepararla. Para agotar la cerveza, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Guinness, Whisky y Crema Irlandesa como postre. 4 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Considerando todas las cosas, decidimos esta receta merece una puntuación vertiginosa de 81%. Esta puntuación es sobresaliente. Recetas similares incluyen Estofado de ternera con albóndigas de rábano picante, Guiso de Ternera con Vino Tinto, Champiñones y Crema de Rábano Picante, y Guiso de Cordero Con Aroma Cítrico.

Instrucciones

Seca la carne con palmaditas, espolvorea con sal kosher y pimienta recién molida y agrega la harina.

Ingredientes que necesitarás

2 A 3 Cucharadas De Rodajas De Pimiento Banana Picado O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Sal Kosher

Caramelos Salvavidas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Calienta 2 cucharadas de aceite en un horno holandés grande a fuego medio-alto. Una vez caliente y crujiente, agregue la mitad de la carne y dore, y luego retire al plato. Repita con el segundo lote de carne. Una vez que toda la carne esté dorada uniformemente, reduzca un poco el fuego y agregue otro chorrito de aceite si es necesario. Luego agregue las cebollas, el ajo y la laurel y cocine hasta que se ablanden, de 7 a 8 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Tortillas De Harina Frescas, Para Servir

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

1 1/2 Libras De Queso Tallegi, Picado

Equipo que necesitarás

1 Barra De Mantequilla, Más 3 Cucharadas De Mantequilla Derretida Para Untar

Añadir la pasta de tomate y remover un minuto. Luego agregue la cerveza y reduzca a la mitad, un minuto o 2 más.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir

Paquete De 1 Oz De Mezcla Para Chocolate Caliente

Agregue el Worcestershire, el caldo, el rábano picante y la carne de res.

Ingredientes que necesitarás

Judías Verdes Encurtidas

1 Nabo Pequeño, Pelado Y Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada

Calabacín Al Vapor O Ligeramente Salteado, Para Servir

Jalapeño, Cortado En Tiras Finas

Agregue suficiente agua para rodear la carne y cubrir parcialmente. Cocine a fuego medio-bajo durante 2 horas, hasta que estén muy tiernas. Enfríe y guárdelo en el refrigerador para una comida preparada.

Ingredientes que necesitarás

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Para servir, corte las papas en cuartos, cubra con agua en una olla mediana y deje hervir. La sal en el agua y se cocinan hasta la licitación, de 10 a 12 minutos, tapas.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Escurre y vuelve a la olla caliente.

Equipo que necesitarás

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Agregue la mantequilla y el perejil y revuelva para derretir la mantequilla.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Grasa De Cerdo

Barras De Chocolate Con Leche Y Almendras (1,45 Onzas Cada Una), Picadas

Coloque una pila pequeña de papas con mantequilla en cada tazón poco profundo, cubra con el guiso y decore con hojas de berro.

Ingredientes que necesitarás

No De Un Jardín Local

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

12 Chirivías Pequeñas, Lavadas Y Bien Peladas

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Sirva con pan de centeno o de masa madre.

Ingredientes que necesitarás

Pan De Masa Madre

Pumpernickel

Nota del cocinero: Cuando guarde el pan en la cocina durante unos días, envuélvalo bien en plástico para que se mantenga tierno y crujiente en un horno caliente. No refrigere.

Ingredientes que necesitarás

2 Cucharaditas Más 1/2 Taza De Azúcar, Divididas