RecetasRevista

Guiso de Rabo de Toro de Gina

Guiso de Rabo de Toro de Gina
Nunca puedes tener demasiadas recetas de plato principal, así que prueba el estofado de rabo de toro de Gina. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 1465 calorías, 131g de proteína, y 66g de grasa. Para $7.74 por porción, esta receta cubiertas 30% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 35 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Será un éxito en su Otoño evento. Ve a la tienda y compra apio, pasta de tomate, vinagre de vino y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Estofado de Rabo de Toro, Estofado de Rabo de Toro, y Estofado de Rabo de Toro Estofado y Costilla Corta.

Instrucciones

1
Lavar y secar los rabos de toro.
Ingredientes que necesitarás
Rabo De ToroRabo De Toro
2
Agregue la carne a un tazón grande y sazone con sal y pimienta, al gusto. Mezcle la carne en la harina hasta que esté ligeramente recubierta.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Cocina Profesional Lorann®Cocina Profesional Lorann®
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
3
Agregue el aceite de oliva a un horno holandés grande a fuego medio. Dore los rabos de toro por todos lados, en lotes, hasta que estén bien dorados.
Ingredientes que necesitarás
1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)1 Manojo De Espinacas Frescas (unas 3 Tazas)
Rabo De ToroRabo De Toro
Equipo que necesitarás
1 Libra De Muslos De Pollo1 Libra De Muslos De Pollo
4
Transfiera la carne a un plato y vierta algunas de las gotas, si es necesario.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
5
Agregue las cebollas, zanahorias, apio, tomillo y ajo a la olla y saltee hasta que las cebollas estén tiernas y comiencen a dorarse, aproximadamente 5 minutos. Sazonar con sal y pimienta al gusto. Agregue la pasta de tomate y la tostada. Desglasar la olla con la botella de vino tinto y remover todos los trozos dorados en el fondo de la sartén. Agregue el caldo de carne, los tomates con sus jugos y las hojas de laurel.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Pan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para ServirPan De Pita, Calentado Según Las Instrucciones Del Paquete, Para Servir
3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida
Trozos De Verduras Del Tamaño De Un BocadoTrozos De Verduras Del Tamaño De Un Bocado
Semillas De Apio En PolvoSemillas De Apio En Polvo
Boccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De DiámetroBoccacini De Mozzarella Fresca, Cada Uno De 1 Pulgada De Diámetro
1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar
Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamenteManojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
20 Rodajas Finas De Calabacín20 Rodajas Finas De Calabacín
2 Tazas De Dientes De Ajo2 Tazas De Dientes De Ajo
Para Untar Sobre Tostadas Si Lo DeseaPara Untar Sobre Tostadas Si Lo Desea
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
6
Agregue la carne de res dorada de nuevo en la olla junto con cualquier jugo acumulado que pueda haberse acumulado en el plato. Llevar el guiso a ebullición, luego reducir el fuego a fuego lento. Cubra y cocine hasta que la carne de res esté tierna y se caiga del hueso, aproximadamente 3 1/2 horas.
Ingredientes que necesitarás
1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada1 Paleta De Cerdo Asada Deshuesada (de 2 A 2-1/2 Libras), Desmenuzada Y Cortada En Cubos De 1 Pulgada
GuisoGuiso
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
7
Agregue los champiñones y cocine sin tapar, durante 30 minutos más. Sabor a condimento.
Ingredientes que necesitarás
Finos Aros De Pimiento Rojo DulceFinos Aros De Pimiento Rojo Dulce
1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados1/8 De Cucharadita De Tomillo Seco, Albahaca Y Romero, Triturados
8
Agregue sal y pimienta, si es necesario, y agregue el vinagre de vino tinto para alegrar el sabor.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne1 Cucharada Más 1 Cucharadita De Sal Kosher, Adicional Para Condimentar La Carne
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
9
Retire la carne de la olla y retire la carne de los huesos, luego agregue de nuevo a la olla. Deseche los huesos.
Ingredientes que necesitarás
Mango, Pelado Y Cortado En Cubitos PequeñosMango, Pelado Y Cortado En Cubitos Pequeños
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
10
Transfiera el estofado a un plato para servir y sirva los fideos calientes con mantequilla.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
GuisoGuiso
11
Cocine los fideos en una olla grande con agua hirviendo con sal a fuego medio, de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De AnchoPasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
Equipo que necesitarás
2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar2 Cucharadas De Aceite De Oliva, Más 2 Cucharadas De Aceite De Oliva (de Mejor Calidad), Para Rociar
12
Escurrir en un colador y reservar.
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
13
Derretir 2 cucharadas de mantequilla en una sartén grande a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
14
Añadir la chalota y el ajo y saltear hasta que estén tiernos. Sazonar con sal y pimienta al gusto.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado
Chalota, Rallada O PicadaChalota, Rallada O Picada
Manojo De Espinacas Frescas (aproximadamenteManojo De Espinacas Frescas (aproximadamente
15
Agregue las 2 cucharadas restantes de mantequilla y derrita. Agregue el cebollino, el queso parmesano y el limón.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Tomate Hunt's®Salsa De Tomate Hunt's®
Cobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, OpcionalCobertura Batida Y Cerezas Marrasquino Con Tallos, Opcional
Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.
Cáscaras De LimónCáscaras De Limón
16
Agregue los fideos a la sartén y mezcle para combinar.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Membrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En GajosMembrillos - Pelados, Sin Corazón Y Cortados En Gajos
17
Transfiera a un tazón para servir y sirva.
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 25 min.
Porciones6
Puntuación de Salud15
Tipos de PlatoAlmuerzoPlato FuertePlato PrincipalDinner
OcasionesOtoñoInvierno
Sopa de berenjenas y ajo asado
Cazuela De Pollo Al Curry Y Sémola
Cazuela Azteca
Cazuela De Arroz Italiano
Sopa de verduras del jardín
Cazuela De Manzanas Gratinadas
Huevos Escalfados En Estofado De Chorizo Y Tomate Con Crutones De Ajo
Sopa De Lentejas Con Carne De Res
Sopa de hombre de montaña
Cazuela De Pavo
Recetas relacionadas
Pasta Paccheri con Coliflor y Espinacas
Sartén BLT
Rubén Estratos
Ensalada Waldorf de pavo y miel de arce Boar's Head®
Revista
Pasta Paccheri con Coliflor y Espinacas
Zanahorias naranjas con jengibre
Masticable De Avena, Chocolate Y Coco
Gran pastel de brownie americano
Pastel individual de durazno al revés
Nevera limón Pie
Sémola sureña al horno
Pastel de café con ruibarbo y suero de leche
Sartén BLT
Pastel de Ángel con Compota de Frutas Tropicales