Guisante de Ojos Negros

El gumbo de guisantes de ojos negros podría ser solo el plato principal que está buscando. Para $1.57 por porción, esta receta cubiertas 36% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 449 calorías, 33g de proteína, y 4g de grasa por porción. Esta receta sirve para 5 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de hojas de laurel, caldo de carne sin sal, guisantes de ojos negros y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Esta receta es típica de la cocina criolla. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 81%. Esta puntuación es genial. Recetas similares incluyen Guisante de ojos negros, Guisantes de Ojos Negros y Gumbo, y Ensalada de guisantes de ojos negros de Año nuevo con aceitunas negras, fetan y ajo asado.
Instrucciones
Corte la grasa de la carne de cerdo; corte la carne de cerdo en trozos pequeños. Cubra un horno holandés con aerosol para cocinar; colóquelo a fuego medio hasta que esté caliente.
Agregue la carne de cerdo y cocine hasta que se dore por todos los lados, revolviendo a menudo.
Agregue los guisantes y los 8 ingredientes siguientes. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Retire y deseche las hojas de laurel.
Para servir, coloque 1/2 taza de arroz en cada uno de los 5 tazones; cucharón 1 1/2 tazas de gumbo sobre cada porción.