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Guacamole Picante con Jalapeño, Mango y Papas Fritas

Guacamole Picante con Jalapeño, Mango y Papas Fritas
El Guacamole picante con Jalapeño, Mango y Papas fritas podría ser el sin gluten, sin lácteos, lacto ovo vegetariano y vegano receta que estabas buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 3g de proteína, 13g de grasa, y un total de 239 calorías. Esta receta sirve 8 y cuesta 88 centavos por porción. No a mucha gente le gustó mucho este hor d'oeuvre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 30 minutos. Una mezcla de mangos, aceite vegetal, chiles jalapeños y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular no tan increíble de 28%. Si te gusta esta receta, también te pueden gustar recetas como Guacamole de Mango Picante, Guacamole de Mango Picante, y Guacamole Picante Con Mango.

Instrucciones

1
Tritura el aguacate en un tazón mediano.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)1/2 Taza De Crema Mexicana (se Puede Sustituir Por Crema Fresca)
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)1/4 Taza De Galletas De Jengibre (aproximadamente 5 Galletas)
2
Mezcle la Salsa de Jalapeño y Mango y la jícama. Sazonar con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
La JícamaLa Jícama
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
Dientes De AjoDientes De Ajo
3
Sirva con chips de tortilla caseros o comprados.
Ingredientes que necesitarás
6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)6 Tazas De Chips De Tortilla Con Sabor A Lima, Partidos En Trozos Pequeños (aproximadamente 6 Onzas)
4
Calienta el aceite vegetal en una sartén pequeña a fuego medio-alto. Fríe ligeramente los chiles jalapeños, volteándolos en la sartén hasta que sus pieles estén ampolladas, aproximadamente 5 minutos. Dejar enfriar. Una vez enfriados, corte el tallo, las semillas y pique finamente los chiles jalapeños y colóquelos en un tazón grande para mezclar.
Ingredientes que necesitarás
Limas, Exprimidas, Más Gajos Para DecorarLimas, Exprimidas, Más Gajos Para Decorar
1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas1 1/2 Cucharadita De Especias Mixtas
Equipo que necesitarás
(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)(112 A 118 Grados F/44 A 48 Grados C)
Pecorino, 1/4 De Pulgada De GrosorPecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor
5
Agregue el cilantro, los mangos, el jugo de limón y las cebollas y sazone con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca1 Puerro, Limpio Y Cortado En Cubitos Grandes, Solo La Parte Blanca
Aguacate Hass Ligeramente MachacadoAguacate Hass Ligeramente Machacado
1 Kg De Tortillas De Maíz1 Kg De Tortillas De Maíz
1 Piña Blanca Grande O Piña Normal1 Piña Blanca Grande O Piña Normal
3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas
6
Sirva de inmediato o guarde la salsa en el refrigerador en un recipiente hermético hasta por 3 días.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De AjoDientes De Ajo

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Guacamole en el menú? Pruebe con Pinot Noir, Riesling y Rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos de bajo tanino como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Un vino que puedes probar es King Estate Domaine Pinot Noir. Tiene 4.6 de 5 estrellas y una botella cuesta alrededor de 50 dólares.
Finca King Domaine Pinot Noir
Finca King Domaine Pinot Noir
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones8
Puntuación de Salud3
CelíacosSin LecheVeganasVegetariana
CocinasMexicana
DietasSin GlutenSin LácteosLacto Ovo Vegetarianismo
Tipos de PlatoAntipastiAderezosEntrantesBocadillosAperitivosSalsaAntipastoPara Untar
Ensalada de fajitas de pollo
Burritos en bolsa marrón
Salsa de tomate y berenjena
Fajitas de carne sabrosas
Quesadillas de camarones a la barbacoa
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Pescado en salsa
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