Guacamole Con Queso Fresco

Name: Guacamole Con Queso Fresco
Prep time: 2 min
Cook time: 2 min
Total time: 2 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 0 (puede ser o desnatar) sal gruesa; 2 (invierno) cilantro fresco picado grueso; 2 aguacates maduros Hass, cortados a la mitad, sin hueso y pelados; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta recién molida, al gusto; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas tomates ciruela, sin semillas y finamente picados; 2 (invierno) queso fresco, para espolvorear

Guacamole Con Queso Fresco es un sin gluten, primario y vegetariano receta con 4 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 194 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa por porción. Para 100 centavos por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Si tiene sal gruesa, 2 cebollas, queso fresco y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 45%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Queso Fresco Chamuscado Y Panela De Queso Con Mojo De Cilantro, Ensalada de Maíz con Queso Fresco, y Huevos Rancheros con Queso Fresco.

Ingredientes

Porciones:

0(puede ser o desnatar)

sal gruesa 2(invierno)

cilantro fresco picado grueso 2

aguacates maduros Hass, cortados a la mitad, sin hueso y pelados 2(invierno)

zumo de lima fresco 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta recién molida, al gusto 796 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

tomates ciruela, sin semillas y finamente picados 2(invierno)

queso fresco, para espolvorear

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.