Guacamole con Chips de Comino

Name: Guacamole con Chips de Comino
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa cilantro fresco picado; 1 1 cucharada de orégano seco jalapeño sin semillas picado; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa aguacate Hass ligeramente machacado; 6 pita; 1 1 cucharada de orégano seco 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 8 camarones y venas Sal y pimienta; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tomate finamente picado; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

El Guacamole con chips de comino podría ser justo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 8 porciones con 284 calorías, 5g de proteína, y 17g de grasa cada. Para 96 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Una mezcla de 2 cebollas, tomate, aceite vegetal y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 25 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 33%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Guacamole Con Chips De Tortilla Espolvoreados Con Comino, Guacamole de Maíz Tostado con Chips de Tortilla Perfumados con Comino (Snack Suroeste), y Guacamole Con Chips De Maíz (guacamole Con Totopos).

Instrucciones

Hacer chips: Precalentar el horno a 191°. Dividir cada pita por la mitad.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Equipo que necesitarás

Horno

Untar ambos lados con aceite y espolvorear con comino y sal.

Ingredientes que necesitarás

Comino

Sal

Aceite De Cocina

Corte cada mitad en 6 cuñas y extiéndalas en una sola capa en 2 bandejas para hornear sin engrasar.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee durante 10 minutos, volteando las pitas e intercambiando la posición de las cacerolas a la mitad, hasta que las pitas estén crujientes y doradas.

Ingredientes que necesitarás

1/4 Taza De Margarina Baja En Grasa, Derretida

Equipo que necesitarás

Horno

Hacer guacamole: En un tazón de vidrio, triturar el aguacate con un tenedor hasta que esté grueso.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Aguacate

Equipo que necesitarás

Tazón

Mezcle la cebolla, el jalapeo, el cilantro, el jugo de lima y el tomate; sazone con sal y pimienta. Cubra con una envoltura de plástico presionada directamente sobre el guacamole y deje enfriar durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

Perros Calientes, A La Parrilla

1 Kg De Tortillas De Maíz

Tomate

Cebolla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Servir con chips de comino.

Ingredientes que necesitarás

Fritas

Comino

Equipo

Horno

Bandeja Para Hornear

Tazón

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

Cebolla dulce Maui o Vidalia, picada en trozos grandes 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

cilantro fresco picado 11 cucharada de orégano seco

jalapeño sin semillas picado 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

aguacate Hass ligeramente machacado 6

pita 11 cucharada de orégano seco

5 caramelos de oblea Necco, divididos 8camarones y venas

Sal y pimienta 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

tomate finamente picado 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 45 dólares.