Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 6 aguacates maduros; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pimienta negra recién molida; 1 puñado cilantro fresco con tallos, aproximadamente 1/2 taza, finamente picado; 1 diente de ajo, aplastado y picado; 3 limas, en jugo; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal Kosher; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Aceite de oliva virgen extra; 2 chiles serranos, cortados en rodajas; 1 ( berenjenas) cebolla amarilla, picada

El guacamole es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 receta con 4 porciones. Una porción contiene 625 calorías, 7g de proteína, y 58g de grasa. Para $2.75 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. A mucha gente le gustó mucho esta obra. Ve a la tienda y compra aguacates, pimienta, sal kosher y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 112 personas han probado y les ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Es traído a usted por Foodnetwork. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 99%. Esta partitura es estupenda. Tratar guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano, Plátano Verde Frito con Guacamole y Camarones (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole), y Guacamole a la parrilla Mexicano Chipotle-guacamole recién hecho que es fácil de hacer se puede tomar con esto para recetas similares.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Cortar a la mitad los aguacates y colocarlos en el hoyo. Con una cucharada, saca la carne en un tazón para mezclar. Triturar los aguacates usando un tenedor o un triturador de patatas, dejándolos todavía un poco gruesos.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate

Patata

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Tazón Para Mezclar

Agregue los ingredientes restantes y doble todo junto.

Rocíe con un poco de aceite de oliva, ajuste el condimento con sal y pimienta y déle 1 mezcla final con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Condimento

Coloque un pedazo de envoltura de plástico en la superficie del guacamole para que no se dore y refrigere durante al menos 1 hora antes de servir.

Ingredientes que necesitarás

Perros Calientes, A La Parrilla

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Equipo

Triturador De Patatas

Tazón Para Mezclar

Envoltura De Plástico

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Pimienta negra recién molida 1puñado

cilantro fresco con tallos, aproximadamente 1/2 taza, finamente picado 1

diente de ajo, aplastado y picado 3

limas, en jugo 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal Kosher 4Ruibarbo, picado fresco o congelado

Aceite de oliva virgen extra 2

chiles serranos, cortados en rodajas 1( berenjenas)

cebolla amarilla, picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son mis mejores opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Uno de los vinos que puedes probar es EnRoute Winery Les Pommiers Pinot Noir. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 62 dólares.

En ruta Bodega Les Pommiers Pinot Noir

Un perfumado pétalo de rosa seco y un popurrí de bayas fluyen una entrada exuberante y jugosa. Conservas de frambuesa más oscuras y sabores de mora llenan el paladar medio, con toques de clavo y suelo de bosque que se extienden hasta el final. Este vino es opulento y sedoso de principio a fin, con hermosas notas de frutas y especias que perduran en el paladar.