Guacamole

Name: Guacamole
Prep time: 2 h 10 min
Cook time: 2 h 10 min
Total time: 2 h 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 2 aguacates maduros; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas picadas; 2 clavo ajo, cortado en cubitos; 2 (invierno) zumo de lima fresco; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla morada, cortada en cubitos; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 a 2 chiles serranos, sin tallos y semillas y picados; 2 tomates maduros, sin semillas y cortados en cubitos

Nunca puede tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que pruebe el Guacamole. Una porción contiene 118 calorías, 2g de proteína, y 10g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 70 centavos por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 10 minutos. Esta receta es típica de la cocina mexicana. Una mezcla de sal y pimienta, tomates, ajo y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar guacamole , cómo hacer guacamole | guacamole mexicano, Guacamole a la parrilla Mexicano Chipotle-guacamole recién hecho que es fácil de hacer se puede tomar con esto, y Plátano Verde Frito con Guacamole y Camarones (Tostada de Plátano con Camarones y Guacamole) para recetas similares.

Instrucciones

Corte cada aguacate por la mitad longitudinalmente, saque las semillas y deslice la piel. Triturar el aguacate en un tazón y agregar la cebolla, los chiles, el cilantro, el jugo de lima, los tomates y el ajo y mezclar bien. Sazone con sal y pimienta, cubra y deje reposar en el refrigerador por un par de horas para permitir que los sabores se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Zumo De Lima

2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Tomate

Aguacate

Pimienta De Chile

Ajo

Cebolla

Aparecer

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacates maduros 2(invierno)

hojas de cilantro frescas picadas 2clavo

ajo, cortado en cubitos 2(invierno)

zumo de lima fresco 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cebolla morada, cortada en cubitos 6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Sal y pimienta negra recién molida 1

a 2 chiles serranos, sin tallos y semillas y picados 2

tomates maduros, sin semillas y cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El Pinot Noir, el Riesling y el rosado espumoso son excelentes opciones para los mexicanos. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar Cuvaison Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.8 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 29 dólares por botella.

Cuvaison Pinot Noir

Carneros Pinot Noir de Cuvaison proviene de su finca de 400 acres en la parte sur del Valle de Napa. Este viñedo de clima fresco permite condiciones casi perfectas año tras año para producir Chardonnay, Pinot Noir, Syrah, Sauvignon Blanc y Merlot de clase mundial. El control de todos los aspectos agrícolas dentro de su propio viñedo le da a Cuvaison una ventaja en la producción de fruta de la mejor calidad, por lo tanto, minimiza la manipulación excesiva en la bodega. El enólogo Steven Rogstad lo resume mejor: "Mi estilo y filosofía se basan en expresar el carácter único de nuestras uvas de finca y hacer lo menos posible con ellas. Cuando uno tiene un fruto tan maravilloso con el que trabajar, ese debe ser el énfasis de uno."