Gratinados Individuales de Espinaca-Asiago
Gratinados individuales de Espinaca-Asiago vegetariano guarnición. Esta receta sirve 4 porciones con 122 calorías, 8g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.05 por porción, esta receta cubiertas 20% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes queso asiago, walla walla, perejil y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta partitura es sólida. Tratar Macarrones Individuales de Espinacas y Queso Gratinados, Gratinados Individuales de Patata Preparados con Tocino y Champiñones, y Gratinados de Espárragos y Setas de Ostra con Gasa de Espinacas para recetas similares.
Instrucciones
Caliente una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la mantequilla; revuelva la sartén hasta que la mantequilla se derrita.
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 3 minutos o hasta que estén tiernos.
Agregue la mitad de las espinacas; cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas comiencen a marchitarse, revolviendo con frecuencia.
Agregue la mitad restante de espinacas; cocine durante 2 minutos o hasta que las espinacas se marchiten, revolviendo con frecuencia.
Retire la sartén del fuego.
Coloque la harina en un tazón pequeño; agregue gradualmente la leche, revolviendo con un batidor. Mezcle la mezcla de harina en la mezcla de espinacas; agregue sal, pimienta y nuez moscada. Cocine a fuego medio-alto durante 3 minutos o hasta que esté espeso y burbujeante, revolviendo constantemente.
Agregue el queso, revolviendo hasta que se derrita. Divida la mezcla de manera uniforme entre 4 ramequins (4 onzas) o natillas cubiertas con aerosol para cocinar.
Coloque los moldes en una bandeja para hornear.
Coloque el pan en un procesador de alimentos; procese hasta que las migas gruesas midan 1/2 taza.
Agregue el perejil; pulse 3 veces o hasta que se combine.
Espolvoree aproximadamente 2 cucharadas de mezcla de migas de pan sobre cada porción. Asa a la parrilla durante 1 minuto o hasta que se dore.