Gratinado de Patata Aplastado

Name: Gratinado de Patata Aplastado
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca Pizca de pimienta de cayena; 473 1 libra de Mafaldi fresco si es posible queso cheddar rallado; 1 manojo (preferiblemente filete de albacora macizo de la marca Bumble Bee); 3 dientes de ajo pelados; 6 camarones y venas Sal Kosher; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible plátanos, cortados en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible migas de pan panko; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Parmesano-Reggiano rallado; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 1 kilogramos Patatas doradas de Yukón

Gratinado de Patata Aplastado

El gratinado de patata aplastado podría ser solo el plato de acompañamiento que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 447 calorías, 21g de proteína, y 24g de grasa cada. Para $1.43 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Foodnetwork tiene 2 abanicos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. Dirígete a la tienda y compra pimienta de cayena, dientes de ajo, crema y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 78%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Gratinado Dauphinois (Gratinado de Patata), Ensalada de Patata Aplastada, y Cazuela de Patata Aplastada para recetas similares.

Instrucciones

Corte las papas en cuartos y colóquelas en una cacerola grande con los dientes de ajo. Llene la olla con agua y sazonar generosamente con sal. Pruebe el agua, debe tener un sabor salado. Hierva la olla a fuego medio y cocine las papas hasta que estén tiernas. (Un tenedor, no un cuchillo, debe deslizarse hacia adentro y hacia afuera fácilmente.)

Ingredientes que necesitarás

(desgarrado En Pedazos, Si Se Desea)

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

1 Libra De Papas Rojas Pequeñas, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada

Masa De Galletas De Mantequilla De Maní

1 Chalota Pequeña, Cortada En Rodajas Finas En Medias Lunas

Precalienta el horno a 350 grados F.

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Cuando las patatas estén tiernas, escurre el agua de ellas y devuelve las patatas y el ajo a la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Migas De Carne Vegetariana Congeladas

Chirivías, Peladas Y Cortadas En Trozos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Paquetes Cada Uno) Queso Neufchatel PHILADELPHIA®, Ablandado

Añadir la leche y la crema agria. Con un triturador de patatas o una cuchara grande, triturar suavemente las patatas. Agregue el queso cheddar, luego pruebe y sazone con sal, si es necesario.

Ingredientes que necesitarás

3 Paquetes (8 Onzas Cada Uno) De Queso Crema Bajo En Grasa, Cortado En Cubos

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Ramitas De Eneldo Fresco O Estragón, Opcionales

Plátanos, Cortados En Rodajas De 1/4 De Pulgada De Grosor

Más 2 Cucharadas De Agua Helada

Equipo que necesitarás

Triturador De Patatas

Transfiera la mezcla a una fuente para hornear.

Equipo que necesitarás

2 Cucharadas De Crema Batida Espesa, A Temperatura Ambiente

Combine el panko, el parmesano rallado y la cayena en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Queso Crema Bajo En Grasa

1 Rebanada De Panceta De 1 Pulgada De Grosor, Finamente Picada

Pan Rallado Panko O Harina De Matzá

Equipo que necesitarás

Cerezas Confitadas Adicionales

Espolvoréalo sobre la parte superior de la mezcla de papas y hornéalo hasta que esté caliente por completo y esté crujiente y dorado por encima, unos 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Patatas Peladas En Rodajas Y Cocidas

Equipo que necesitarás

Ensalada De Rúcula, Para Servir

Retirar del horno, decorar con cebollino picado y servir.

Ingredientes que necesitarás

(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)