Goulash de Ternera
El goulash de carne de res podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 256 calorías, 20g de proteína, y 12g de grasa. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.45 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes sal, vinagre de vino, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es un precio razonable receta para los fanáticos de la comida de Europa del Este. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 50%. Esta puntuación es buena. Tratar Goulash de Ternera, Goulash de Ternera, y Goulash de Carne Molida para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la carne de res en harina; espolvoree con 1/2 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta. Derretir la mantequilla en un horno holandés a fuego medio-alto.
Agregue la carne de res; cocine 8 minutos, dorar por todos lados.
Retire la carne de res de la sartén.
Agregue la cebolla y el ajo a la sartén; saltee 10 minutos o hasta que estén ligeramente dorados. Agregue el pimentón y el vinagre; cocine durante 2 minutos. Devolver la carne a la sartén.
Agregue el tomate, las semillas de alcaravea y las hojas de laurel; cocine durante 3 minutos.
Agregue 1/2 cucharadita de sal, 1/4 de cucharadita de pimienta, 1/2 taza de agua y caldo; lleve a ebullición. Tape, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 1 hora y 45 minutos.
Agregue la patata; tape y cocine durante 1 hora y 15 minutos o hasta que esté muy tierna. Agregue el 1/4 de cucharadita de sal restante, el 1/4 de cucharadita de pimienta restante y el jugo. Deseche las hojas de laurel.