Glace de Pollo
Glace de pollo podría ser solo el plato principal que está buscando. Para 69 centavos por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 13 porciones con 222 calorías, 15g de proteína, y 15g de grasa cada. Si tiene ramitas de perejil, granos de pimienta, cebolla y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. Para usar las hojas de laurel, puede seguir este plato principal con el Adorables Cupcakes De Manzana como postre. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 38%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Pollo con Demi-Glace de Champiñones e Higos, Glaseado de Cristal, y Pastel de Manzana para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 42
Coloque el pollo en una sartén para asar o en una sartén para asar poco profunda recubierta con aerosol para cocinar.
Hornee a 425 durante 1 hora, volteando los muslos después de 30 minutos.
Coloque el pollo en una olla grande. Agregue cuidadosamente 2 tazas de agua fría a la sartén para asar, raspando para aflojar las partes doradas; vierta el líquido en la olla.
Agregue la cebolla y el resto de los ingredientes.
Agregue las 10 tazas restantes de agua fría; lleve a ebullición. Reduzca el calor y cocine a fuego lento durante 2 horas; extraiga la superficie de vez en cuando, desechando la espuma.
Colar el caldo a través de un colador fino forrado con una gasa o un paño de cocina de algodón fino en un tazón grande; desechar los sólidos. Enfriar el caldo a temperatura ambiente. Cubra y enfríe el caldo durante 8 horas o toda la noche.
Extraiga la grasa solidificada descremada de la superficie del caldo y deséchela.
Colocar el caldo en una cacerola mediana; llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que esté almibarado y reducido a 6 cucharadas (aproximadamente 1 hora y 15 minutos), espumando espuma según sea necesario.