Gelés de Vodka y Mora a Limón
Si quieres añadir más sin gluten y sin lácteos recetas en tu caja de recetas, las Gelées de Vodka con Mora y limón podrían ser una receta que deberías probar. Para $1.33 por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 18. Una porción contiene 146 calorías, 2g de proteína, y 0g de grasa. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es traído a usted por Mis Recetas. Una mezcla de moras, azúcar, vodka y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 6 horas. En general, esta receta gana un no tan excelente puntuación espátula de 25%. Tratar Gelés de Vodka y Mora a Limón, Blackberry Vodka Tonics, y Mojito de Vodka de Fresa y Mora para recetas similares.
Instrucciones
Coloque 1 taza de vodka en un tazón mediano.
Espolvoree 2 sobres de gelatina uniformemente sobre el vodka; deje reposar 3 minutos.
Combine 1 taza de azúcar, jugo de limón y 1/2 taza de agua en una cacerola mediana a fuego medio-alto. Llevar a ebullición, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue la mezcla de jugo de limón caliente a la mezcla de vodka, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva.
Vierta la mezcla de limón y vodka en una fuente cuadrada de vidrio o cerámica de 8 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar; enfríe 1 hora y 45 minutos.
Coloque la 1/2 taza restante de vodka en un tazón mediano.
Espolvoree los 2 sobres restantes de gelatina uniformemente sobre el vodka; deje reposar 3 minutos.
Combine 1/2 taza de azúcar restante, 1/2 taza de agua restante y 8 tazas de moras en una cacerola grande; lleve a ebullición. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo la mezcla de vez en cuando. Cuela la mezcla de moras a través de un tamiz fino sobre una taza medidora de vidrio de 4 tazas; desecha los sólidos.
Agregue 2 tazas de mezcla de moras calientes a la mezcla de vodka, revolviendo hasta que la gelatina se disuelva (reserve el resto de la mezcla de moras para otro uso). Vierta gradualmente la mezcla de vodka de mora de manera uniforme sobre la mezcla de vodka de limón parcialmente establecida. Enfriar 3 horas o hasta que cuaje.
Decorar con moras y tiras de corteza de limón, si lo desea.