Gazpacho Fácil

Name: Gazpacho Fácil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. pan abundante, cortadas en trozos de 1 a 2 pulgadas; 227 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (aproximadamente 1 pepino pequeño), pelado, sin semillas y cortado en trozos ásperos de 1 pulgada; 2 clavo ajo, pelado y aplastado; 6 camarones y venas Hierbas picadas como perejil, cebollino u orégano para servir; 6 camarones y venas Sal Kosher y pimienta negra recién molida; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra y más para servir; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de orégano frescas picadas en trozos grandes; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (aproximadamente 1 pimiento verde o rojo mediano), sin corazón, sin semillas y cortado en trozos ásperos de 1 pulgada; 151 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. (aproximadamente 1 cebolla roja pequeña), pelada y cortada en trozos ásperos de 1 pulgada; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada vinagre de jerez, además de más al gusto; 1 kilogramos (aproximadamente 4 tomates grandes) muy maduros, sin corazón y cortados en trozos ásperos de 1 pulgada

Nunca puedes tener demasiadas recetas de sopa, así que prueba el Gazpacho Fácil. Esta receta sirve 6 porciones con 178 calorías, 6g de proteína, y 5g de grasa cada. Para $1.79 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Será un éxito en su Verano evento. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal y pimienta kosher, aceite de oliva, vinagre de jerez y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un veganos dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Gazpacho Fácil, Gazpacho Fácil, y Gazpacho Fácil.

Instrucciones

Coloque el pan en el fondo de un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pan

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue la mitad de los tomates en una capa uniforme por encima y sazone generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Agregue los pepinos, la cebolla, los pimientos y el ajo.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Pimienta

Ajo

Cebolla

Espolvorear con orégano y sazonar generosamente con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Orégano

Agregue los tomates restantes y espolvoree con más sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Tomate

Rocíe el aceite y el vinagre por encima.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Aceite De Cocina

Dejar reposar a temperatura ambiente durante 30 minutos.

Mezcle todos los ingredientes con una cuchara de madera o a mano hasta que estén incorporados uniformemente.

Equipo que necesitarás

Cuchara De Madera

Transfiera la mitad del contenido, incluido el líquido en el fondo del tazón, al frasco de una licuadora. Licúe a alta velocidad hasta que esté completamente suave, aproximadamente 3 minutos. Presione la mezcla a través de un colador de malla fina en un tazón grande. Repita con el resto de la sopa (es posible que tenga que trabajar en más lotes). Sazone la sopa con más sal, pimienta y vinagre según lo desee.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre

Pimienta