Gazpacho de sandía

Name: Gazpacho de sandía
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 9
Cuisine: Global
Ingredients: 23 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. hojas de menta fresca; 340 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. mielada picada; 61 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aguacate Hass ligeramente machacado; 1 1 libra de calabacín, Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 115 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso crema bajo en grasa, cortado en cubos; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada jugo de limón, opcional; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Puntas de pastelería: puntas redondas n.° 4 y; 2 kilogramos sandía picada sin semillas

¿Necesitas un aperitivo vegetariano sin gluten y ovolacto ? El gazpacho de sandía podría ser una receta espectacular para probar. Una porción de este plato contiene alrededor de 2 g de proteína , 3 g de grasa y un total de 113 calorías . Por 67 centavos por porción , esta receta cubre el 6% de tus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 9 personas. 1 persona ha hecho esta receta y la haría de nuevo. Una mezcla de hojas de menta, melón dulce, sandía y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es perfecta para el verano . Te la trae Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 20 minutos . Con una puntuación de Spoonacular del 42% , este plato es sólido. Recetas similares son gazpacho con crema de aguacate , Gazpacho de tomate en trozos y Great Gazpacho .

Instrucciones

En una cacerola pequeña, combine el azúcar y el agua. Lleve a ebullición a fuego medio. Reduzca el fuego; cocine a fuego lento, sin tapar, durante 2-3 minutos o hasta que el azúcar se disuelva, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón, Opcional

Puntas De Pastelería: Puntas Redondas N.° 4 Y

Equipo que necesitarás

20 Fresas Frescas, Sin Tallo

Retirar del fuego; dejar enfriar a temperatura ambiente.

Si es necesario, trabaje en tandas y coloque la mezcla de azúcar, la sandía, el melón verde, la menta, el jugo de lima y la sal en un procesador de alimentos. Cubra y procese hasta que la mezcla quede homogénea. Refrigere durante al menos 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

Aguacate Hass Ligeramente Machacado