Gazpacho de Arándanos Reales con Limón y Menta

El Gazpacho de Arándanos reales con Limón y Menta podría ser la sopa que estás buscando. Una porción contiene 144 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa. Esta receta sirve para 5 personas y cuesta 1 1.19 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es traído a usted por Mis Recetas. Si tienes arándanos, uvas moradas, jugo de limón y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es perfecto para Verano. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 2 horas y 37 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 32%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Si te gusta esta receta, es posible que también te gusten recetas como El Mejor Pastel de Café de Arándanos tiene Whisky acabado Crown Royal Maple, Gazpacho de Fresa y Menta, y Gazpacho De Pomelo Con Menta.
Instrucciones
Retire los tallos de la fruta. Enjuague y seque con toallas de papel.
Coloque la fruta en una cacerola de 4 cuartos a fuego medio-alto.
Añadir el jugo de uva y la miel; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a medio; cocine a fuego lento durante 15 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Retirar del fuego; dejar reposar 10 minutos.
Coloque la mezcla de arándanos en un procesador de alimentos; procese hasta que esté casi suave. Colar; desechar los sólidos. Enfriar 2 horas.
Agregue la corteza, el jugo y la sal. Vierta aproximadamente 1/2 taza en cada uno de los 5 tazones fríos; adorne con menta y corteza de limón adicional, si lo desea.