Gambas con Pan de Ajo
Nunca puedes tener demasiadas recetas mediterráneas, así que prueba las Gambas con Pan de Ajo. Para $1.65 por porción, tienes un plato principal para 4 personas. Una porción de este plato contiene alrededor 15g de proteína, 29g de grasa y un total de 471 calorías. Ve a la tienda y compra pan de ajo, mantequilla, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la mantequilla sin sal, puede seguir este plato principal con el Budín de Chocolate con Leche y Almendras como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Allrecipes. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 47%. Esta puntuación es buena. Recetas similares incluyen Cena para Dos: Pan de Ajo a la Parrilla con Gambas de Frijoles Blancos, Gambas de Ajo, y Gambas con Tostadas de Ajo.
Instrucciones
Revuelva la ralladura de limón, 3 cucharadas de aceite, 1 cucharadita de orégano, 2 cucharaditas de ajo y la pimienta negra en un plato no metálico poco profundo o en una bolsa de plástico resellable del tamaño de un galón.
Agregue los camarones y voltee para cubrir. Cubra el plato o selle la bolsa y refrigere por 30 minutos.
Calienta el aceite restante en una sartén de 8 pulgadas a fuego medio.
Agregue el ajo restante y cocine y revuelva hasta que estén tiernos. Agregue el jugo de limón y el orégano restante.
Retire la sartén del fuego.
Agregue la mantequilla y revuelva hasta que la mantequilla se derrita. Mantente caliente.
Prepare el pan de acuerdo con las instrucciones del paquete.
Corte cada pan medio en diagonal en rebanadas de 6 (1/2 pulgada de grosor).
Coloque las rebanadas de pan en una bandeja para hornear. Ase a la parrilla a 7 pulgadas del fuego durante 2 minutos o hasta que el pan esté tostado por ambos lados.
Retire los camarones de la marinada y deséchelos.
Coloque los camarones en una rejilla en una sartén para asar. Ase los camarones a 6 pulgadas del fuego durante 5 minutos o hasta que los camarones estén bien cocidos, voltéelos una vez a la mitad del proceso de asado.
Coloque los camarones en un plato para servir.
Rocíe con la mezcla de mantequilla.
Decorar con las ramitas de orégano.
Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. Un vino que puedes probar es Caposaldo Pinot Grigio. Tiene 4.5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 10 dólares.
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Caposaldo Pinot Grigio
Caposaldo Pinot Grigio presenta una textura seca, crujiente y vibrante y delicados aromas de fruta blanca, flores y almendras.Combina bien con carnes blancas, pescados, mariscos, platos de pasta y quesos delicados.