Gallinas de Caza de Cornualles a la Parrilla con Limón, Zumaque y Condimento de Dátiles

5
4
3
2
1
Gallinas de Caza de Cornualles a la Parrilla con Limón, Zumaque y Condimento de Dátiles

Gallinas de Caza de Cornualles a la Parrilla con Limón, Zumaque y Condimento de Dátiles

Gallinas de caza de Cornualles a la parrilla con Limón, Zumaque y Condimento de Dátiles podrían ser el plato principal que está buscando. Viendo su figura? Esta receta de hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y original tiene 924 calorías, 62g de proteína, y 63g de grasa por porción. Esta receta sirve 8 personas. Para $3.23 por porción, esta receta cubiertas 27% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta de Epicurious tiene 1 abanicos. Será un éxito en su El Cuatro De Julio evento. Una mezcla de sal kosher gruesa, limón, agua y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar el limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 59%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Gallinas De Caza De Cornualles Con Patatas Fritas Y Condimento De Limón Y Oliva, Gallinas de Caza de Cornualles Mediterráneas a la Parrilla, y Gallinas de Caza de Cornualles a La Parrilla con Hierbas.

Instrucciones

1
Combine 9 tazas de agua, 1/2 taza de jugo de limón y sal gruesa en una olla grande no reactiva.Revuelva hasta que la sal se disuelva.
Ingredientes que necesitarás
SalSal
Jugo De LimónJugo De Limón
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Añadir mitades de gallina y presionar para sumergir. Refrigere las gallinas en salmuera, pesando con un plato pesado si es necesario, al menos 6 horas y hasta 1 día.
Ingredientes que necesitarás
SalmueraSalmuera
3
Bate 1/2 taza de jugo de limón, aceite y un tazón mediano de sumacina. Presione los dientes de ajo; condimente con pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
Jugo De LimónJugo De Limón
PimientaPimienta
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
4
Dejar reposar el aderezo durante 15 minutos para laminar ligeramente, batiendo ocasionalmente.
Equipo que necesitarás
BatirBatir
5
Escurrir gallinas. Seque con toallitas de papel; colóquelo en una bandeja para hornear grande con borde. Usando puntas de dedo, afloje la piel de la carne de pechuga en cada mitad.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
Toallas De PapelToallas De Papel
6
Cepille un poco de aderezo debajo de la piel en la carne de pechuga de cada gallina; coloque limones sobre la carne de pechuga y tire de la piel para cubrirla.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
7
Cepille a las gallinas por todas partes con ropa sobrante. HACER POR ADELANTADO: Se puede hacer 2 horas por delante.
8
Dejar reposar a temperatura ambiente.
9
Preparar la barbacoa (fuego medio-alto).
10
Coloque las gallinas, con la piel hacia arriba, en la rejilla de la parrilla. Cubra y ase hasta que los lados inferiores estén dorados, aproximadamente 8 minutos. Voltee las gallinas; ase a la parrilla sin cubrir hasta que los lados de la piel se doren, aproximadamente 6 minutos.Continúe asando a la parrilla hasta que las gallinas se cocinen, volteándolas de vez en cuando, aproximadamente 9 minutos más.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
11
Transfiera las gallinas a un plato.
12
Servir con
13
Condimento de Citas.
Ingredientes que necesitarás
SaborearSaborear
FechasFechas
14
* Berzas molidas, secas, de color púrpura rojizo que crecen silvestres en todo el Medio Oriente; disponibles en tiendas de alimentos especializados y en Middle
15
Mercados del Este.
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud18
Revista
Este sitio hace uso de cookies
Usamos cookies para personalizar el contenido y los anuncios, para proporcionar funciones de redes sociales y para analizar nuestro tráfico. También compartimos información sobre su uso de nuestro sitio con nuestros socios de redes sociales, publicidad y análisis que pueden combinarla con otra información que les haya proporcionado o que hayan recopilado a partir de su uso de nuestros servicios. Usted acepta nuestras cookies en el caso de que continúe utilizando nuestro sitio web.
Ok