Galletas tipo sándwich de azúcar de Pascua
Si desea agregar más recetas sin lácteos a su repertorio, las galletas tipo sándwich de azúcar de Pascua podrían ser una receta que debería probar. Esta receta sirve para 18 personas y cuesta 21 centavos por porción. Una porción contiene 169 calorías , 2 g de proteína y 6 g de grasa . Dirígete a la tienda y compra harina, sal, manteca vegetal y algunas cosas más para prepararlo hoy. Funciona bien como postre. Sólo unas pocas personas hicieron esta receta y yo diría que dio en el clavo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero está especialmente bueno para Semana Santa . Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda unos 20 minutos . En general, esta receta obtiene una puntuación no tan espectacular del 12% . Recetas similares son las galletas de azúcar de Pascua , las galletas de azúcar de Pascua y las galletas de beso de azúcar de Pascua .
Instrucciones
En un tazón grande, bata la manteca vegetal y el azúcar hasta que esté suave y esponjoso. Batir los huevos y extraer.
Combina la harina, la sal y el bicarbonato de sodio; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Cubra y refrigere durante 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Divida la masa por la mitad. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda una porción hasta 1/8 de pulgada. espesor.
Cortar con un cuchillo enharinado de 2-1/2 pulgadas. cortador de galletas redondo. Repita con la masa restante. Usando un cortador de galletas pequeño enharinado con forma de conejito o pollito, corte el centro de la mitad de las galletas.
Coloque las galletas y los recortes a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.
Hornee a 350° durante 8-10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Retirar a rejillas para que se enfríe.
Unte la base de las galletas sólidas con el relleno; coloque las galletas con los centros recortados sobre el relleno.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco, Portuario
Cream Sherry, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas tipo sándwich. El dulce y burbujeante Prosecco no abruma el azúcar simple ni las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas especiadas y las notas de nuez de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El NV Solera Cream Sherry con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.
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NV Solera Crema Jerez
El Solera Cream Sherry tiene un tono ámbar brillante y cobre profundo. Con aromas de caramelo y nuez, los aromas de nueces dulces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondo, exuberante, moderadamente con cuerpo, con un final largo y sabroso.