Galletas Serias: Recortes de Galletas de Chocolate de Martha Stewart

Name: Galletas Serias: Recortes de Galletas de Chocolate de Martha Stewart
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar para pastelería tamizada; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cacao en polvo de proceso holandés sin azúcar; 1 cucharada. vinagre de vino tinto huevo, ligeramente batido; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso, y más para espolvorear; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible (1 1/2 palitos) mantequilla sin sal, a temperatura ambiente; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath extracto puro de vainilla

Galletas serias: Los recortes de Galletas de Chocolate de Martha Stewart vegetariano postre. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 36 porciones con 77 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa cada. Una mezcla de azúcar de confitería, mantequilla, canela molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. 2 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar El Experimento de las Galletas con Chispas de Chocolate: 3. Martha Stewart, Galletas de Azúcar de Martha Stewart, y Galletas de Grosella de Limón de Martha Stewart para recetas similares.

Instrucciones

Tamiza la harina, el cacao en polvo, la sal y la canela en un tazón.

Ingredientes que necesitarás

Cacao En Polvo

Canela

Harina Para Todo Uso

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga la mantequilla y el azúcar de confitería en el tazón de una batidora eléctrica equipada con el accesorio de paleta.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar En Polvo

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Mezclador De Mano

Tazón

Mezcle a velocidad media-alta hasta que esté pálido y esponjoso, aproximadamente 3 minutos. mezclar en huevo y vainilla. Reduzca la velocidad a baja. Mezcle gradualmente en la mezcla de harina. Envuelva la masa en una envoltura de plástico. Refrigere hasta que esté firme, durante 1 hora o toda la noche.

Ingredientes que necesitarás

Vainilla

Pasta

Harina Para Todo Uso

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada, extienda la masa a 1/8 de pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Rollo

Transfiera a una bandeja para hornear forrada de papel pergamino. Enfriar en el congelador 15 minutos.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Precalienta el horno a 350 grados F. Con un cortador de galletas de 3 pulgadas, corta rápidamente las formas de la masa (si la masa comienza a ablandarse, enfríala en el congelador de 3 a 5 minutos). Vuelve a tirar y corta las sobras.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Pasta

Equipo que necesitarás

Cortador De Galletas

Horno

Transfiera las formas a las bandejas para hornear preparadas, separándolas 2 pulgadas entre sí.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Cepille la harina de las formas.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Espolvorear con sin preparación, si se usa. Enfríe en el congelador hasta que esté firme, unos 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sin Partes

Hornee las galletas hasta que estén crujientes, aproximadamente 9 minutos.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Horno

Dejar enfriar completamente sobre láminas en estantes de alambre. La galleta se puede almacenar entre capas de pergamino en un recipiente hermético a temperatura ambiente de hasta 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo