Galletas Rellenas de Fresa
La receta de Galletas Rellenas de fresa se puede hacer en aproximadamente 40 minutos. Esta receta sirve 60 y cuesta 14 centavos por porción. Una porción contiene 88 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un lacto ovo vegetariano dieta. Esta receta de Taste of Home requiere levadura en polvo, mantequilla, harina y extracto de vainilla. No a mucha gente le gustó mucho este postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación spoonacular de 8%, que es muy malo (pero aún reparable). Galletas Pirueta Imitadoras (Galletas de Cigarro rellenas de Nutella), Cupcakes Rellenos de Fresa de Jade, y Cupcakes Rellenos de Fresa y Mascarpone son muy similares a esta receta.
Instrucciones
En un tazón grande, bata la mantequilla, el queso crema y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Batir el huevo y la vainilla.
Combine la harina, el polvo de hornear y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de crema y mezcle bien. Cubra y refrigere por 1 hora o hasta que sea fácil de manipular.
Coloque el azúcar gruesa en un recipiente poco profundo.
Enrolle la masa en 1 pulgada. bolas; enrollar en azúcar.
Coloque 2 pulg. aparte en bandejas de horno sin engrasar. Usando el extremo de un mango de cuchara de madera, haga una de 1/2 pulgada. hendidura en el centro de cada bola.
Hornee a 375° durante 9-11 minutos o hasta que cuaje. Presione de nuevo en la hendidura con el mango de la cuchara.
Retire a las rejillas de alambre para que se enfríen. Vierta aproximadamente 3/4 de cucharadita de mermelada de fresa en cada galleta.
Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco
Crema de Jerez, Madeira y Prosecco son mis mejores opciones para las galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El Concierto Lambrusco Reggiano de Medici Ermete con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares la botella.
![Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano]()
Concierto de Medici Ermete Lambrusco Reggiano
De color rojo rubí intenso con agradables aromas persistentes y afrutados. Seco pero afrutado al mismo tiempo. Suave y fresco en boca.