Galletas de Ángel de Batata

Name: Galletas de Ángel de Batata
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 90
Cuisine: Sureña
Ingredients: 3 paquete levadura seca activa; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 1/3 taza de melaza; 2 Cebolla Amarilla Mediana, Picada harina para todo uso; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible tazas de dátiles picados (aproximadamente; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jugo de limón, opcional; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible puré de batatas en conserva; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible agua tibia (100° a 110°)

Galletas de Ángel de Batata

La receta de Galletas de Ángel de Batata podría satisfacer su antojo sureño alrededor 45 minutos. Esta receta vegana sirve 90 y cuesta 7 centavos por porción. Una porción contiene 86 calorías, 1g de proteína, y 4g de grasa. Solo a unas pocas personas les gustó mucho esta obra. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de levadura activa, agua tibia, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 12%. Esta puntuación es bastante mala. Similar recetas Galletas de Ángel: Galletas Fáciles Hechas con Levadura, Galletas de Batata, También conocidas como Cómo Usar las Papas Dulces Sobrantes, y Galletas de Patata Dulce Ligeramente Dulces.

Instrucciones

Combine la levadura y 3/4 taza de agua tibia en una taza medidora líquida de 2 tazas; deje reposar 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Levadura

Equipo que necesitarás

Taza Medidora

Mezcle la harina y los siguientes 3 ingredientes en un tazón grande; corte la manteca con una licuadora de pastelería hasta que la mezcla se desmenuce. Agregue la mezcla de levadura y las batatas hasta que se mezclen.

Ingredientes que necesitarás

Batata

Acortamiento

Harina Para Todo Uso

Levadura

Equipo que necesitarás

Blender

Tazón

Voltee la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y amase hasta que esté suave y elástica (aproximadamente 5 minutos).

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Coloque la masa en un tazón bien engrasado, volteándola hacia la parte superior engrasada. Cubra y enfríe 8 horas, si lo desea.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Equipo que necesitarás

Tazón

Enrolle la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada; córtela con un cortador redondo de 2 pulgadas. Congele hasta 1 mes, si lo desea. Descongelar las galletas; colocar en bandejas para hornear sin engrasar. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 20 minutos o hasta que se duplique el volumen.

Ingredientes que necesitarás

Galleta

Pasta

Rollo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee a 400 por 10 a 12 minutos o hasta que se dore ligeramente.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3paquete

levadura seca activa 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 1/3 taza de melaza 2Cebolla Amarilla Mediana, Picada

harina para todo uso 12 cucharaditas de ajo en polvo

Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

tazas de dátiles picados (aproximadamente 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

jugo de limón, opcional 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

puré de batatas en conserva 1771 libra de Mafaldi fresco si es posible

agua tibia (100° a 110°)

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. Un vino que puedes probar es el Riesling seco de Bully Hill Vineyards. Tiene 5 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 14 dólares.