Galletas de Turrón

Name: Galletas de Turrón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 48
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mantequilla, ablandada; 1 aceite para freír, preferiblemente de canola; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 onza de licor de fusión con clasificación X; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible azúcar blanco

Nunca puedes tener demasiadas recetas de postres, así que prueba las galletas de turrón. ¿Mirando tu figura? Esta receta lacto ovo vegetariana tiene 41 calorías, 1g de proteína, y 2g de grasa por porción. Esta receta sirve 48 y cuesta 3 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes requiere mantequilla, huevo, azúcar y agua. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. 27 personas se alegraron de haber probado esta receta. A fin de cuentas, decidimos esta receta merece una puntuación spoonacular de 8%. Esta puntuación es mejorable. Prueba Galletas de Turrón de Cereza (12 Días de Sorteos), Turrón, y Semifrío de Turrón para recetas similares.

Instrucciones

Unte con mantequilla un molde para pasteles pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Equipo que necesitarás

Forma De Pastel

Para preparar el turrón: En una sartén coloca 1/2 taza de azúcar a fuego medio y revuelve. El azúcar se convertirá en caramelo líquido. Cuando el almíbar se vuelva marrón oscuro, vierta en el molde para pasteles y deje que se endurezca.

Ingredientes que necesitarás

Caramelo

Jarabe

Azucarera

Equipo que necesitarás

Sartén

Forma De Pastel

Triturar el turrón en un mortero o entre papel encerado con un martillo en trozos pequeños.

Ingredientes que necesitarás

Turrón

Equipo que necesitarás

Mortero Y Mortero

Precaliente el horno a 375 grados F (175 grados C). En un tazón mediano, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén suaves y esponjosos. Separar el huevo y añadir la yema y el agua. Licúa bien. Agrega 1/2 taza de harina tamizada y el turrón.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Turrón

Crema

Harina Para Todo Uso

Azucarera

Agua

Yema De Huevo

Huevo

Equipo que necesitarás

Tazón

Horno

Mezclar bien. Tamizar el resto de la harina.

Ingredientes que necesitarás

Harina Para Todo Uso

Amasar la masa ligeramente sobre una tabla.

Ingredientes que necesitarás

Pasta

Enrolle la masa en un tronco de 1 pulgada de diámetro. Cortar en galletas de 1/2 pulgada de grosor.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Pasta

Rollo

Coloque en bandejas para hornear engrasadas a 3 pulgadas de distancia y presione hacia abajo con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornea de 10 a 12 minutos.

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Ingredientes

Porciones:

1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mantequilla, ablandada 1

aceite para freír, preferiblemente de canola 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 onza de licor de fusión con clasificación X 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

azúcar blanco

Vino recomendado: Jerez En Crema, Madeira, Prosecco

La crema de Jerez, Madeira y Prosecco son excelentes opciones para las Galletas. El Prosecco dulce y burbujeante no abruma el azúcar simple o las galletas de mantequilla, un jerez dulce y cremoso complementa las galletas con especias, y las notas de nueces de Madeira combinan perfectamente con las galletas con nueces. El jerez NV Solera Cream con una calificación de 4.5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 17 dólares la botella.

NV Solera Crema de Jerez

El Jerez Crema Solera tiene un ámbar brillante y un tono cobrizo profundo. Con aromas de caramelo de mantequilla y nueces, los aromas dulces de nueces saladas y especias marrones tienen un complejo acento de caramelo. Una entrada dulce conduce a un paladar redondeado, exuberante y moderadamente corpulento con un final largo y sabroso.