Galletas De Trigo Pan
El pan corto de galletas de trigo podría ser el postre que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 8g de grasa y un total de 125 calorías. Esta receta sirve 36. Para 23 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 27 minutos. Esta receta es típica de la cocina criolla. Diríjase a la tienda y recoja azúcar granulada, sal, harina y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 9%. Esta partitura es mejorable. Recetas similares incluyen Galleta de Trigo Integral, Galleta de Trigo Integral, y Galleta de Gota de Trigo Integral.
Instrucciones
Coloque las rejillas en los tercios superior e inferior del horno y precaliente el horno a 163°. Alinee 2 láminas grandes para galletas y con papel pergamino o láminas de silicona.
En un tazón grande, combine la mantequilla, el azúcar, la vainilla y la sal a velocidad media-baja hasta que quede suave.
Agregue las harinas y mezcle hasta que se mezclen. Divida la masa por la mitad y luego forme, sin manipularla en exceso, en 2 discos.
Sobre una superficie ligeramente enharinada, enrolle 1 pedazo de masa en un cuadrado de 13 pulgadas y 1/4 de pulgada de grosor. Con una regla y una rueda de masa estriada o un cuchillo grande, recorte los bordes y córtelos en rectángulos de 2 por 1 pulgada.
Transfiera las galletas a las bandejas para hornear, separándolas 1 1/2 pulgadas. Vuelve a tirar los restos y repite con el resto de la masa. Marque cada galleta varias veces con dientes de un tenedor y luego enfríe las sartenes en el refrigerador durante 10 minutos.
Hornee las galletas durante unos 17 minutos, hasta que estén doradas y casi firmes en el centro.
Deje enfriar durante 5 minutos en bandejas para hornear y transfiera a estantes para que se enfríen completamente.
Picar finamente el chocolate semidulce.
Coloque la mitad del chocolate en un tazón a prueba de calor sobre una cacerola con 1 pulgada de agua hirviendo y revuelva hasta que el chocolate se derrita y esté suave.
Agregue el chocolate restante al tazón; retire el tazón de la olla y colóquelo en una toalla doblada. Revuelva de vez en cuando hasta que el chocolate esté suave. Raspe el chocolate en un tazón pequeño. Cubra una bandeja para hornear con pergamino limpio o papel encerado. Sumerja las galletas hasta la mitad en el chocolate, deje que el exceso gotee y luego colóquelas en la hoja forrada de papel; deje reposar hasta que cuaje y se seque, al menos 1 hora.
Real Food For Healthy Kids reimpreso con permiso de William Morrow/An Imprint of Harper