Galletas de Tortuga de Caramelo y Chocolate
Las galletas de tortuga de caramelo y chocolate podrían ser el postre que estás buscando. Esta receta hace 48 porciones con 114 calorías, 1g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 29 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra mantequilla, cacao para hornear, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta puntuación es bastante mala. Recetas similares incluyen Galletas de Tortuga de Caramelo y Caramelo, Galletas con Huellas Dactilares de Tortuga de Caramelo Salado, y Galletas de Tortuga – Sándwiches Ritz Rellenos de Caramelo.
Instrucciones
Caliente el horno a 375 ° F (si usa una bandeja para hornear oscura o antiadherente, caliente el horno a 177°). En un tazón mediano, remoje las nueces en agua mientras hace la masa; escúrralas bien.
En un tazón mediano, bate el azúcar, la mantequilla, la vainilla y el huevo con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. A baja velocidad, agregue la harina y el cacao hasta que se forme la masa.
En hojas para galletas sin engrasar, por cada galleta, coloca 5 pacanas para que parezcan la cabeza y las patas de una tortuga. Forma la masa con cucharaditas redondeadas en bolas de 1 pulgada.
Coloque 1 bola encima de cada grupo de 5 pacanas, presionando ligeramente en las pacanas con la palma de la mano.
Hornee de 7 a 10 minutos o hasta que cuaje. Presione inmediatamente 1 caramelo suavemente sobre la parte superior de cada galleta; deje reposar 5 minutos para ablandar el caramelo. Usa una espátula pequeña para aplanar un poco el caramelo.
Retire las galletas de las bandejas para galletas a las rejillas de refrigeración.