Galletas de Suero de Mantequilla (Harina Integral Blanca)

La receta de Galletas de Suero de Leche (Harina de Trigo Integral Blanca) podría satisfacer su antojo sureño en aproximadamente 25 minutos. Esta receta hace 12 porciones con 157 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como guarnición. Ve a la tienda y compra suero de leche, azúcar, mantequilla y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 16%. Esta partitura no es tan buena. Recetas similares incluyen Suero de Mantequilla de Cinco Granos y Pan de Arándanos (Harina de Trigo Integral Blanca), Galletas de Macadamia de Chocolate Blanco Escandalosas (Harina de Trigo Integral Blanca), y Galletas de Suero de Mantequilla de Trigo Integral.
Instrucciones
Calienta el horno a 232°. En un tazón mediano, mezcla la harina, el azúcar, el polvo de hornear, la sal y el bicarbonato de sodio.
Corte la mantequilla, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que la mezcla se vea como migas finas. Agregue el suero de leche hasta que la masa salga al lado del tazón (la masa estará suave y pegajosa).
Coloque la masa sobre una superficie ligeramente enharinada. Amasar ligeramente 10 veces.
Rollo o palmaditas de 1/2 pulgada de grosor.
Cortar con un cortador redondo enharinado de 2 a 2 1/4 de pulgada. En una bandeja para galletas sin engrasar, coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada para los lados crujientes, tocando los lados suaves.
Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Retire inmediatamente de la bandeja para galletas a la rejilla de enfriamiento.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Sur en el menú? Pruebe el maridaje con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Rey Frosch Riesling Auslese, Todo alemán natural con una calificación de 5 estrellas de 5, parece un buen partido. Cuesta unos 19 dólares por botella.
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