Galletas de Pascua de Mantequilla de Nueces Pecanas
La receta de Galletas de Pascua de Mantequilla de Nuez está lista en unos 25 minutos y es sin duda un gran vegetariano opción para los amantes de la comida sureña. Para 16 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 9g de grasa y un total de 134 calorías. Esta receta sirve 25. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Funciona bien como un postre barato. Si tienes azúcar, mitades de nueces pecanas, sal y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Pascua. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 10%, este plato no es tan increíble. Tratar Galletas de Mantequilla de Nuez, Galletas de Mantequilla de Nuez, y Galletas de Mantequilla de Nuez para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 177°. Tueste las nueces en una bandeja para hornear hasta que estén fragantes, de 8 a 10 minutos, agitando la hoja una vez a la mitad.
Transfiera a un tazón para que se enfríe, luego corte finamente.
Con una batidora eléctrica a velocidad media-alta, bate la mantequilla y el azúcar hasta que estén ligeros, unos 3 minutos.
Mezcle la harina y la sal a la velocidad más baja hasta que se combinen. Agrega las nueces. Divida la masa en 2 porciones; forme cuadrados de 5 pulgadas. Envolver en plástico; enfriar durante al menos 2 horas.
Precaliente el horno a 177°. Alinee 2 bandejas para hornear con pergamino.
Deje reposar la masa a temperatura ambiente hasta que esté lo suficientemente flexible como para enrollarla. Sobre una superficie ligeramente enharinada, extienda un cuadrado de masa hasta un grosor de 1/4 de pulgada. Use un cortador de galletas de 3 pulgadas para cortar tantas galletas como pueda.
Transfiera a las bandejas para hornear, dejando aproximadamente 1/2 pulgada entre cada galleta. Aparta las sobras. Repetir con el resto de la masa.
Combine los restos, vuelva a enrollar y corte. Si la masa se vuelve demasiado blanda para enrollarse, refrigere brevemente.
Hornee las galletas hasta que se sequen por encima, pero no se doren, de 10 a 12 minutos.
Deje reposar durante 5 minutos en bandejas para hornear en rejillas de alambre, luego transfiera las galletas a las rejillas para que se enfríen completamente.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Southern funciona muy bien con Riesling, Vino Espumoso y Zinfandel. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Weingut Willi Schaefer Graacher Domprobst Riesling Spatlese Número 5 con una calificación de 4.4 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 69 dólares por botella.
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