Galletas de Mantequilla y Hierbas
Las galletas de suero de leche y hierbas podrían ser solo las Sur receta que está buscando. Esta receta hace 12 porciones con 148 calorías, 3g de proteína, y 8g de grasa cada. Para 13 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 12 amantes de la comida y cocineros. A un par de personas les gustó mucho este plato de acompañamiento. Si tiene polvo de hornear, manteca, hojas de hierbas y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlo. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 23%. Esta partitura no es tan estupenda. Tratar Galletas De Mantequilla, Galletas De Mantequilla, y Galletas De Mantequilla para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el horno a 400 ° F. En un tazón mediano, mezcle la harina, el polvo de hornear, las hierbas, la sal y el bicarbonato de sodio.
Corte la manteca, usando una licuadora de pastelería (o tirando de 2 cuchillos de mesa a través de los ingredientes en direcciones opuestas), hasta que la mezcla se vea como migas finas. Agregue el suero de leche hasta que la masa salga al lado del tazón (la masa estará suave y pegajosa).
Sobre una superficie ligeramente enharinada, amasar ligeramente la masa 10 veces.
Rollo o pat masa de aproximadamente 1 pulgada de espesor.
Cortar con un cortador enharinado de 2 pulgadas. En una bandeja para galletas sin engrasar, coloque las galletas a una distancia de aproximadamente 1 pulgada.
Hornee de 14 a 16 minutos o hasta que estén doradas. Retire inmediatamente de la bandeja para galletas.
Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel
Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Gunderloch Estate Riesling Dry con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 15 dólares por botella.
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