Galletas de Mantequilla de Jengibre y Chocolate

Name: Galletas de Mantequilla de Jengibre y Chocolate
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 40
Cuisine: Sureña
Ingredients: 1 pizca Polvo de hornear de pizca; 4 jengibre confitado; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Manteca de cacao; 4 grande yemas de huevo; 394 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina para todo uso; 40 Ruibarbo, picado fresco o congelado Colorantes alimentarios en polvo, según se desee; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados; 1 pizca Pizca de sal; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mantequilla fría sin sal, en cubos; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cacao en polvo procesado holandés sin azúcar; 1 1 vaina de vainilla entera, partida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) chocolate blanco templado

Las galletas de chocolate y jengibre pueden ser solo el postre que está buscando. Esta receta hace 40 porciones con 103 calorías, 2g de proteína, y 6g de grasa cada. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este plato sureño. Una mezcla de mantequilla, azúcar en polvo, cacao en polvo procesado holandés y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 50 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 10%, este plato es muy malo (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Jengibre, Galletas de Jengibre, y Galletas de Jengibre.

Instrucciones

Usa un rodillo para triturar el jengibre confitado en una pasta.

Ingredientes que necesitarás

Jengibre Confitado

Equipo que necesitarás

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

Usa un cuchillo afilado para cortar la vaina de vainilla a lo largo. Separe las semillas de la piel exterior raspando la hoja del cuchillo a lo largo del interior del frijol.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Coloque las semillas de frijoles de vainilla, la mantequilla, el azúcar, las yemas de huevo y el jengibre en un tazón mediano y bata con una batidora eléctrica a baja velocidad hasta que los ingredientes se combinen, aproximadamente 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

1 Vaina De Vainilla Entera, Partida

Variedades De Hongos

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Mezcla Tricolor De Ensalada De Repollo

4 Cuadritos De Brownie De Chocolate (comprado En La Tienda O Casero)

Regaliz Amarillo Y Verde

Equipo que necesitarás

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Como Quesos Para Tacos

Combine el polvo de hornear, la sal, el cacao en polvo y la harina y agregue a la mezcla de mantequilla de una sola vez. Batir a baja velocidad hasta que se combine, aproximadamente 1 minuto. No mezcle demasiado la masa o se volverá dura.

Ingredientes que necesitarás

Melocotones Frescos O Congelados Pelados En Rodajas

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Cocina Profesional Lorann®

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

Retire la masa del tazón.

Ingredientes que necesitarás

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Precalienta el horno a 400 grados F.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Horneé mis galletas en una bandeja para hornear flexible especial con cavidades en forma de cúpula.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Enrolle la masa en una cuerda que tenga aproximadamente el mismo diámetro que el molde para galletas. Usa un cuchillo para cortar cada pedazo de masa. Presione la masa en el molde. Repita hasta que todas las cavidades estén llenas.

Ingredientes que necesitarás

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Vaina De Vainilla, Partida A Lo Largo (o 1 1/2 Cucharaditas De Extracto De Vainilla)

Grageas De Perlas Blancas

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Hornea de 15 a 20 minutos.

Equipo que necesitarás

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Para hacer los abanicos de chocolate: Use una espátula desplazada para extender una capa muy delgada de chocolate templado sobre un trozo de mármol. Usa una espátula para limpiar el chocolate para que quede con forma de rectángulo.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)

Equipo que necesitarás

Espátula

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

Deja que el chocolate cuaje un poco.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Coloque 1 mano en el mango del triángulo de pastel y apoye el pulgar en la hoja del triángulo. Empuje el triángulo a través del chocolate en tiras de aproximadamente 2 pulgadas. Usa el pulgar para atrapar 1 lado del chocolate y crear pequeños abanicos de chocolate. Pellizque el lado corto para crear el mango del ventilador. Coloreé mis abanicos con mi aerógrafo, pero también podrías usar un pincel. Si usa un aerógrafo, coloque unas gotas de color en el aerógrafo.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

Si usas un pincel, mezcla unas cucharadas de manteca de cacao con una pequeña cantidad de colorante alimentario en polvo. Será más fácil si usa una máquina de yogur para almacenar y calentar sus pinturas. Aplique el color donde se sienta inspirado para hacerlo.

Ingredientes que necesitarás

Cono De Azúcar Helado

2 Aceitunas Rellenas De Pimiento

Paquete De Pastel De Capas De Vainilla Congelado

1 Cucharada De Colorante Alimentario Red Velvet (como Lorann Professional Kitchen® (Red Velvet Bakery Emulsion) O El Que Desee

Cuando las galletas se hayan enfriado, usa un cuchillo afilado para cortar una cuña de la parte superior de cada galleta. Coloca los abanicos de chocolate encima de cada galleta.

Ingredientes que necesitarás

Chispitas En Forma De Corazón

1 1/2 Tazas De Mantequilla De Maní Extra Crujiente JIF®

Equipo que necesitarás

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Fuente: Bandejas flexibles para hornear cualquier tienda de suministros de cocina

Equipo que necesitarás

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Equipo

2 Paquetes (8 Onzas) De Chocolate Para Hornear Semidulce BAKER'S, Derretido

2 1/2 Tazas De Caldo De Pollo, Y Más Para Aflojar El Cariño Y Espesar La Salsa

Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos

Como Quesos Para Tacos

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

1/3 Taza De Aceite Vegetal Puro Crisco®

Glaseado De Vainilla Pillsbury® Creamy Supreme®

Espátula

1 Litro (aproximadamente 4 Tazas) De Crema Espesa

2 Naranjas Medianas, Cortadas En Rodajas Y Partidas Por La Mitad

Ingredientes

Porciones:

1pizca

Polvo de hornear de pizca 4

jengibre confitado 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Manteca de cacao 4grande

yemas de huevo 3946 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

harina para todo uso 40Ruibarbo, picado fresco o congelado

Colorantes alimentarios en polvo, según se desee 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

a 2 kiwis medianos, pelados y rebanados 1pizca

Pizca de sal 1776 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mantequilla fría sin sal, en cubos 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

cacao en polvo procesado holandés sin azúcar 1

1 vaina de vainilla entera, partida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

chocolate blanco templado

Vino recomendado: Riesling, Cava, Zinfandel

Riesling, Vino espumoso y Zinfandel son excelentes opciones para el Sur. En general, hay algunas reglas que lo ayudarán a combinar el vino con la comida sureña. El riesling o el vino blanco espumoso, apto para comidas, funcionarán con muchos alimentos fritos, mientras que el zinfandel es excelente con comida a la parrilla. El Schloss Vollrads Riesling Spatlese con un 4 fuera de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 29 dólares por botella.