Galletas de jengibre con Jengibre Cristalizado
Una porción de este plato contiene aproximadamente 1g de proteína, 1g de grasa y un total de 68 calorías. Esta receta sirve 72. Para 9 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un vegetariano dieta. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de canela, extracto de vainilla, sal y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Galletas De Jengibre Con Jengibre Cristalizado, Pastel de Jengibre con Glaseado de Jengibre Cristalizado, y Pan de jengibre cristalizado para recetas similares.
Instrucciones
Calentar el horno a 375 F. Batir la mantequilla y 1 3/4 tazas de azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a alta velocidad. Baja a mediana y agrega los huevos, la melaza, el vinagre y la vainilla. Tamiza la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre molido, la canela, el clavo de olor, el cardamomo y la pimienta. Con la batidora a fuego lento, agregue lentamente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla. Batir hasta incorporar. Incorpora el jengibre cristalizado. Divida la masa en 3 porciones iguales (estará pegajosa).
Coloque cada porción en una hoja de envoltura de plástico y forme un tronco de 12 pulgadas, de 2 pulgadas de diámetro. Envolver y enfriar durante 1 hora. Corte cada tronco en discos de 1/2 pulgada de grosor. Vierta el resto del azúcar.
Colóquelo en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio o pergamino, a 2 pulgadas de distancia.
Hornee hasta que quede arrugado alrededor de los bordes, aproximadamente 14 minutos.
Deje enfriar en hojas durante 5 minutos, luego transfiera a estantes de alambre.