Galletas de Jengibre

Galletas de Jengibre
Las galletas de jengibre pueden ser una buena receta para ampliar tu colección de postres. Esta receta hace 36 porciones con 66 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 14 centavos por porción, esta receta cubiertas 3% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para Navidad. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes canela molida, aceite para ensalada, huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin lácteos y vegetariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 28%, este plato es bastante malo. Tratar Galletas De Jengibre Y Galletas De Azúcar Cítricas, Galletas Serias: Galletas Desplegables de Pan de Jengibre, y Galletas de Jengibre para recetas similares.

Instrucciones

1
En un tazón grande, con una batidora a velocidad media, bate la melaza, el aceite, el azúcar morena y el huevo hasta que estén bien mezclados.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar MorenaAzúcar Morena
MelazaMelaza
HuevoHuevo
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
BlenderBlender
TazónTazón
2
En un tazón mediano, mezcle 2 3/4 tazas de harina, sal, polvo de hornear, canela, jengibre y clavo de olor. Mezcle en la mezcla de melaza, luego bata hasta que esté bien mezclado. Divida la masa por la mitad, reúna cada mitad en una bola, luego aplánela en un disco. Envuelva cada disco en una envoltura de plástico y congele hasta que esté firme, aproximadamente 1 hora.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CanelaCanela
MelazaMelaza
ClavoClavo
JengibreJengibre
PastaPasta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
TazónTazón
3
Desenvuelva la masa. En una superficie ligeramente enharinada, con un rodillo enharinado, enrolle un disco a la vez hasta aproximadamente 1/4 de pulgada de grosor. Con cortadores enharinados de 3 a 4 pulgadas, corte las galletas.
Ingredientes que necesitarás
Cortar GalletasCortar Galletas
PastaPasta
RolloRollo
Equipo que necesitarás
RodilloRodillo
4
Coloque aproximadamente 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear de 12 por 15 pulgadas con mantequilla. Reúna el exceso de masa en una bola, vuelva a enrollar y corte las galletas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
5
Hornee las galletas en un horno regular o de convección de 350 grados hasta que los bordes comiencen a dorarse ligeramente, de 8 a 10 minutos; si hornea dos hojas a la vez en un horno, cambie sus posiciones a la mitad de la cocción.
Ingredientes que necesitarás
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
Equipo que necesitarás
HornoHorno
6
Deje que las galletas se enfríen en hojas durante 5 minutos, luego transfiéralas a estantes para que se enfríen completamente. Vierta el glaseado de azúcar en polvo sobre las galletas según lo desee.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Demarara O Azúcar Moreno ClaroDemarara O Azúcar Moreno Claro
GlaseadoGlaseado
7
Glaseado de azúcar en polvo: En un tazón, revuelva 2 tazas de azúcar en polvo, 1 1/2 cucharadas de agua y 1/2 cucharadita de vainilla hasta que esté suave. Tiñe al color deseado revolviendo el colorante de alimentos, una o dos gotas a la vez. Si el glaseado es demasiado espeso para trabajar, agregue más agua, unas gotas a la vez; si es demasiado fino, agregue más azúcar en polvo. Hace 2/3 de taza.
Ingredientes que necesitarás
Azúcar En PolvoAzúcar En Polvo
Colorante AlimentarioColorante Alimentario
VainillaVainilla
GlaseadoGlaseado
AguaAgua
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadExperto
Listo en45 min.
Porciones36
Puntuación de Salud1
Revista