Galletas de Hielo con Fecha de Coco

Galletas de Hielo con Fecha de Coco
Necesita un postre vegetariano? Las galletas de hielo con fecha de coco podrían ser una receta increíble para probar. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 2g de grasa y un total de 70 calorías. Esta receta sirve para 48 personas. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes sal, harina, mantequilla y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 40 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 8%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Recetas similares incluyen Galletas de Hielo de Nuez de Fecha, Galletas de Coco y Naranja Tostadas, y Galletas Crujientes de Coco y Dátiles.

Instrucciones

1
Mezcle la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal en un tazón mediano para romper cualquier grumos; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Polvo De HornearPolvo De Hornear
CanelaCanela
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
TazónTazón
2
Coloque la mantequilla y los azúcares en el tazón de una batidora de pie equipada con un accesorio de paleta y bata a velocidad media hasta que se aclaren de color y esponjosos, aproximadamente 3 minutos. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y reme con una espátula de goma.El retorno de la batidora a velocidad media, agregar el huevo y la vainilla, y batir hasta incorporar. Detenga la batidora y raspe los lados del tazón y reme con la espátula de goma.Gire la batidora a un nivel bajo y agregue lentamente la mezcla de harina reservada.
Ingredientes que necesitarás
VainillaVainilla
MantequillaMantequilla
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
HuevoHuevo
Equipo que necesitarás
Mezclador De PieMezclador De Pie
EspátulaEspátula
TazónTazón
3
Mezclar hasta que se incorpore.
4
Agregue los dátiles y el coco y mezcle hasta que se incorporen.Coloque la masa sobre una superficie de trabajo limpia y se divide por la mitad.
Ingredientes que necesitarás
CocoCoco
FechasFechas
PastaPasta
5
Enrolle cada porción en un tronco de aproximadamente 1 1/2 pulgadas de diámetro. Envuelva cada tronco firmemente en una envoltura de plástico y refrigere hasta que esté firme, al menos 2 horas y hasta 3 días.Cuando esté listo para hornear las galletas, caliente el horno a 350 ° F y coloque las rejillas para dividir el horno en tercios.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
RolloRollo
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
HornoHorno
6
Retire los troncos de masa del refrigerador, retire la envoltura de plástico y corte la masa en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
EnvolverEnvolver
Equipo que necesitarás
Envoltura De PlásticoEnvoltura De Plástico
7
Coloque en 2 bandejas para hornear a una distancia de aproximadamente 1/2 pulgada (aproximadamente 20 galletas caberán en cada hoja).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
8
Vuelva a colocar el resto de la masa en el refrigerador.
Ingredientes que necesitarás
PastaPasta
9
Coloque ambas hojas en el horno y hornee durante 6 minutos. Gire las bandejas para hornear de adelante hacia atrás y de arriba hacia abajo y hornee hasta que los bordes de las galletas estén firmes pero las tapas estén suaves, aproximadamente 6 a 7 minutos más.
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
HornoHorno
10
Coloque las bandejas para hornear en rejillas de alambre y deje enfriar durante 5 minutos. Con una espátula plana, transfiera las galletas a los estantes de alambre para que se enfríen completamente. Repita con la masa restante (puede usar las mismas bandejas para hornear, pero enfríelas completamente primero).
Ingredientes que necesitarás
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
PastaPasta
Equipo que necesitarás
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
EspátulaEspátula
DificultadExperto
Listo en2 hrs., 40 min.
Porciones48
Puntuación de Salud0
Revista