Galletas de Encaje de Avena y Coco

Name: Galletas de Encaje de Avena y Coco
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 36
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. chocolate blanco de alta calidad, finamente picado y derretido; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible de azúcar morena; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible copos de avena; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath Pan del día anterior cortado en cubos (cubos de 1/2 pulgada), sin corteza; 177 1 libra de Mafaldi fresco si es posible coco en copos azucarados; 1 pegar mantequilla sin sal

Galletas de encaje de avena de coco es un vegetariano receta con 36 porciones. Una porción de este plato contiene aproximadamente 0g de proteína, 3g de grasa y un total de 52 calorías. Para 7 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No a mucha gente le gustó este postre. Es traído a usted por Epicurious. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Si tienes a mano chocolate de buena calidad, mantequilla, azúcar morena y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas. En general, esta receta gana un puntuación espátula muy mala (pero aún reparable) de 7%. Tratar Galletas de Encaje de Avena y Coco, Galletas de Encaje de Avena, y Galletas de Encaje de Avena para recetas similares.

Instrucciones

Hacer galletas

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Precaliente el horno a 350 ° F con una rejilla en el centro. Cubre 2 bandejas grandes para hornear con revestimientos antiadherentes.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Derretir la mantequilla con el azúcar morena y la sal en un tazón de metal sobre una olla de agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente. Agregue el coco, la avena y la harina hasta que se combinen.

Ingredientes que necesitarás

Azúcar Morena

Coco

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Agua

Avena

Sal

Equipo que necesitarás

Tazón

Olla

Retire la olla del fuego, pero mantenga la masa caliente sobre la olla (para que la masa sea más fácil de extender).

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Olla

Coloque cucharaditas redondeadas de masa de al menos 3 1/2 pulgadas de distancia en 1 bandeja para hornear y extienda cada una a aproximadamente 2 pulgadas con una espátula desplazada o la parte posterior de una cuchara.

Ingredientes que necesitarás

Extender

Equipo que necesitarás

Espátula

Bandeja Para Hornear

Hornee hasta que las galletas estén burbujeantes y doradas, de 8 a 12 minutos. Enfríe en una bandeja para hornear en una rejilla hasta que esté firme, de 3 a 4 minutos, luego transfiera las galletas a la rejilla para que se enfríen completamente. Forme y hornee más galletas en la segunda bandeja para hornear (limpie y enfríe los revestimientos entre lotes).

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Horno

Decorar con chocolate

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

Enfríe ligeramente los chocolates derretidos.

Transfiera cada una a una bolsa sellable y corte una abertura de 1/16 de pulgada en una esquina de cada bolsa. Ponga un poco de galletas enfriadas en una bandeja forrada con pergamino que quepa en el congelador, luego coloque chocolates decorativamente sobre las galletas. Congela de 2 a 3 minutos para fijar el chocolate, luego retira cuidadosamente las galletas del pergamino.

Ingredientes que necesitarás

6 Onzas De Chocolate Semidulce, Cortado En Trozos De 1/2 Pulgada (recomendado: Ghirardelli)

1 Rollo De Fruta Amarillo

Las galletas se guardan, en capas entre el pergamino en un recipiente hermético, a temperatura ambiente fresca durante 1 semana.

Ingredientes que necesitarás

1 Rollo De Fruta Amarillo