Galletas de Arco Iris
Las galletas de arco iris pueden ser solo el postre que está buscando. Para 24 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 48 porciones con 121 calorías, 2g de proteína, y 7g de grasa cada. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra harina, chispas de chocolate semidulce, mermelada de frambuesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 10%. Esta partitura no es tan asombrosa. Tratar Galletas de Arco Iris, Galletas de Arco Iris, y Galletas de Arco Iris para recetas similares.
Instrucciones
Engrasa los fondos de tres de 13 pulgadas que coincidan. x 9 pulg. bandejas para hornear (o reutilizar una sartén). Forrar las cacerolas con papel encerado; engrasar el papel.
Coloque la pasta de almendras en un tazón grande; divida con un tenedor. Crema con mantequilla, azúcar y yemas de huevo hasta que estén suaves y esponjosas. Agregue la harina. En otro tazón, bate las claras de huevo hasta que se formen picos suaves. Doble en masa, mezclando hasta que se mezcle bien.
Divida la masa en tres porciones (aproximadamente 1-1/3 tazas cada una). Coloree una porción con colorante rojo para alimentos y otra con verde; deje la porción restante sin colorear.
Esparce cada porción en las bandejas preparadas.
Hornee a 350° durante 10-12 minutos o hasta que los bordes estén dorados.
Invierta en estantes de alambre; retire el papel encerado.
Coloque otro estante de alambre en la parte superior y dé la vuelta. Enfriar completamente.
Coloque una capa verde en un pedazo grande de envoltura de plástico.
Extender uniformemente con mermelada de frambuesa. Cubrir con una capa incolora y untar con mermelada de albaricoque. Cubra con una capa rosa. Coloca envolturas de plástico sobre las capas. Deslice sobre una bandeja para hornear y coloque una tabla de cortar o una sartén plana pesada en la parte superior para comprimir capas. Refrigere durante la noche.
Al día siguiente, derretir el chocolate en el microondas; remover hasta que quede suave.
Extender sobre la capa superior; dejar endurecer. Con un cuchillo afilado, recorta los bordes.
Cortar en 1/2 pulg. tiras a lo ancho; luego corte cada tira en 4-5 piezas. Almacenar en recipientes herméticos.