Galletas con Salsa de Salchichas
Las galletas con salsa de salchicha podrían ser la guarnición que está buscando. Esta receta sirve 8 y cuesta 63 centavos por porción. Una porción contiene 377 calorías, 11g de proteína, y 26g de grasa. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Vaya a la tienda y recoja leche, pimienta, sal y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 28%. Esta puntuación no es tan sobresaliente. Recetas similares incluyen Galletas Sureñas y Salsa de Aserradero (Salsa de Salchichas), Salsa de Salchichas para Galletas y Salsa, y Salsa de Salchichas con Galletas.
Instrucciones
Precalienta el horno a 218°. En un tazón, tamiza 1 1/2 tazas de harina, harina para pastel, azúcar, polvo de hornear y 1/2 cucharadita. sal. En otro tazón, bate la crema hasta que se formen picos suaves. Usa un tenedor para revolver la crema en los ingredientes secos. Presione en una bola sobre una superficie de trabajo ligeramente enharinada.
Extienda la masa a un grosor de 3/4 de pulgada. Con un cortador de galletas de 2 1/2 pulgada, corte la masa en 8 rondas.
Coloque las galletas en una bandeja para hornear forrada con pergamino y hornee hasta que estén doradas, aproximadamente 15 minutos.
Con un cuchillo, corta los extremos de las tripas de salchicha. Exprima la carne y deseche las tripas. En una sartén a fuego medio-alto, cocine la salchicha, separándola con una cuchara de madera, hasta que esté recién cocida, durante 5 minutos.
Retirar con una cuchara ranurada, dejando atrás la grasa.
Mida la grasa en la sartén; agregue la mantequilla a 3 Cucharadas. Reduzca el fuego a medio; agregue 3 cucharadas. harina. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que se dore ligeramente, aproximadamente 2 minutos. Agrega la leche. Llevar a fuego lento y cocinar hasta que la salsa espese, 1 minuto. Agregue la salchicha y sazone con sal y pimienta.
Servir caliente, con galletas calientes.