Galette de Patatas con Queso de Cabra

La Galeta de papas con queso de Cabra requiere alrededor 45 minutos de principio a fin. Para $1.94 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 4 porciones con 235 calorías, 8g de proteína, y 15g de grasa cada. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un libre de gluten, apto para fodmap y vegetariano dieta. Una mezcla de polen de hinojo, sal marina y pimienta, aceite de oliva y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer que esta receta sea tan deliciosa. Solo a unas pocas personas realmente les gustó este plato de acompañamiento. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 65%. Esta partitura es sólida. Tratar Galette de Espárragos y Queso de Cabra, Galette de Tomate y Queso de Cabra, y Galette de Queso de Cabra de Rábano para recetas similares.
Instrucciones
Precalentar el horno a 42
En un tazón grande, mezcle las papas con 2 cucharadas de aceite y sazone con sal y pimienta. En una sartén antiadherente antiadherente de 10 pulgadas ligeramente engrasada, coloque un tercio de las rodajas de patata en un patrón circular superpuesto. Cubra con la mitad del queso de cabra y otro tercio de las papas. Repetir con el queso de cabra y las patatas restantes.
Corta una ronda de 10 pulgadas de pergamino o papel encerado. Humedezca el papel y luego colóquelo sobre las papas. Cubra con una tapa que quepa dentro de la sartén y cocine la galeta a fuego moderado durante 8 minutos, o hasta que los bordes estén dorados cuando se pele el papel hacia atrás.
Transfiera la sartén cubierta al horno y hornee durante 15 minutos, o hasta que las papas estén tiernas cuando se perforen con un cuchillo.
Retire la tapa y el pergamino y hornee durante 7 minutos más, o hasta que la parte superior esté dorada. Ejecutar una espátula alrededor del borde de la sartén y agitar para aflojar la galette. Invertir un plato sobre la sartén, voltear y voltear la galette.
Caliente la 1 cucharada restante de aceite de oliva en la sartén hasta que brille.
Agregue el polen de hinojo y una pizca de sal y cocine a fuego alto hasta que esté fragante, unos 30 segundos.
Cortar la galette en gajos y rociar con el aceite de polen de hinojo.